Udang buncis tahu tumis

Ayu Yuliana
Ayu Yuliana @cook_13423441
Bangka Belitung

Resep hari ini 🙏😍

Udang buncis tahu tumis

11 orang berencana membuat resep ini

Resep hari ini 🙏😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 gudang
  2. 5 potongtahu
  3. 7 helaikacang buncis
  4. 1 buahtomat
  5. Bahan udang
  6. Air asam jawa + garam
  7. Bahan bumbu tumis
  8. 8 butirBawang merah
  9. Bawang putih 2 putih
  10. 2 butirCabe rawit
  11. 8 butirCabe merah panjang
  12. Terasi sebesar jari kaki kelingking
  13. 2 sdmGaram
  14. 2 sdmGula
  15. 1 sdmKaldu ayam
  16. 1 sdmSaos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Udang yang telah dibersihkan punggungnya dan telah dikupas kulitnya dilumuri dengan air asam jawa dicampur dg garam

  2. 2

    Panaskan minyak untuk menggoreng tahu yg telah dipotong dadu, setelah menguning kemudian diangkat

  3. 3

    Bumbu tumis dihaluskan menggunakan ulekan (optional)

  4. 4

    Udang yg telah dilumuri asam jawa langsung di goreng sebentar saja menggunakan minyak panas yg telah disiapkan, kemudian angkat

  5. 5

    Bumbu tumis yg telah dihaluskan lgsg di tumis menggunakan minyak panas kemudian tambahkan sedikit air, garam, gula, saos tiram, dan kaldu ayam kemudian setelah harum tambahkan udang yg telah dipanaskan, setelag itu tambahkan tahu dan kemudian kacang buncis. Setelah bumbu meresap langsung angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Yuliana
Ayu Yuliana @cook_13423441
pada
Bangka Belitung
persiapan menuju halal
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa