Rebus daging sapi,buang air rebusan,lalu rebus lagi dengan bumbu halus (agar bumbu meresap)

Tumis bumbu bawang bombay,daun bawang,cabe rawit merah,cabe rawit hijau,lalu masukan saori teriyaki dan saori saos tiram..masak hingga harum dan bawang bombay agak layu

Masukan daging (jika masih ada sisa air rebusan) masukan juga air sisa rebusan tadi,masak hingga daging empuk

Tambahkan gula,kaldu bubuk,kecap,(cicipi sesuai selera)

Masukan tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan air..tunggu sampai mendidih dan sudah matang..lalu angkat dan sajikan