Nasi kotak ala bento sederhana

lusi utami
lusi utami @Alesha250783

Pengennya bikin bekal nasi kotak dengan bentuk yang unik juga menarik,dengan berbagai bentuk juga warna,tapi apalah daya berhubung kalau pagi2 tuh mepet banget waktunya,jadi kadang bisa bikinnya yang simpel-simpel aja,yang biasa udah disiapin semalam,besoknya tinggal goreng aja,nah kebetulan ada stok rolade daging,dan nugget,yang memang favorit si sulung,doyan banget makan hokben,giliran dibikinin d rumah malah ogah2an makan,tp begitu disiasati pake kotak yg mirip...tralaaaa ludes deh ampe wortel2nya#harianaknasional2019 #isitempatbekalanak#cookpad communty_Jayapura.

Nasi kotak ala bento sederhana

49 orang berencana membuat resep ini

Pengennya bikin bekal nasi kotak dengan bentuk yang unik juga menarik,dengan berbagai bentuk juga warna,tapi apalah daya berhubung kalau pagi2 tuh mepet banget waktunya,jadi kadang bisa bikinnya yang simpel-simpel aja,yang biasa udah disiapin semalam,besoknya tinggal goreng aja,nah kebetulan ada stok rolade daging,dan nugget,yang memang favorit si sulung,doyan banget makan hokben,giliran dibikinin d rumah malah ogah2an makan,tp begitu disiasati pake kotak yg mirip...tralaaaa ludes deh ampe wortel2nya#harianaknasional2019 #isitempatbekalanak#cookpad communty_Jayapura.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Untuk teriyaki :
  2. 250 gramdaging sapi
  3. 4 buahbawang putih
  4. 3 buahbawang merah
  5. 1/2 buahbawang bombay
  6. 1 ruasjahe
  7. Merica
  8. Garam
  9. Gula
  10. Saus tiram
  11. Saus teriyaki
  12. Kecap manis
  13. 1 sendokmaizena yang dilarutkan dengan air
  14. untuk kulit roladenya:
  15. 2 sendok makanterigu
  16. 2 butirtelur
  17. 1 sendok makanmentega yg dilelehkan
  18. Garam
  19. 50 mlair
  20. Untuk isian rolade:
  21. 250 gramdaging sapi
  22. 1 sendok makantepung tapioka/maizena
  23. 2 buahbawang putih
  24. Merica
  25. 1 sendokkecap asin
  26. Garam
  27. 1 sendokminyak wijen
  28. 2 butirputih telur
  29. Nugget kemasan
  30. 1/2 buahwortel
  31. 1/4kol
  32. Mayones

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama kita buat kulit rolade:blander tepung terigu,telur,garam,dan air,setelah halus tambahkan mentega,kemudian dadar tipis,sisihkan.

  2. 2

    Untuk isian rolade,blander daging sapi cincang,bawang putih,merica,kecap asin,saus tiram,minyak wijen,dan tepung maizena(usahakan dagingnya dingin,agar lebih kenyal)

  3. 3

    Kemudian gulung dengan telur,yang sebelumnya dibungkus plastik,kukus selama 5-10 menit,dinginkan,iris serong,gulingkan ditepung terigu/tepung siap saji,goreng kering,sisihkan,goreng nugget siap saji sampai berwarna keemasan,angkat,tiriskan.

  4. 4

    Untuk teriyaki,iris tipis daging,atau beli yang sudah di slice,kemudian iris tipis bawang putih,bawang merah,dan bawang bombay juga jahe,sisihkan.

  5. 5

    Panaskan wajan,beri 3 sendok minyak goreng,setelah minyak panas,masukan bumbu yg diiris,goreng sampai tercium bau harum,kemudian masukan daging,oseng,beri setengah cup air,tunggu sampai surut airnya,masukan bumbu,koreksi rasa,cairkan satu sendok maizena dengan air,kemudian masukan ke wajan,masak sampai mendudih,angkat.

  6. 6

    Sajikan dan tata di kotak bekal,dilengkapi parutan wortel dan kol yang di iris tipis,lengkapi dengan mayones.note: untuk rolade bisa diganti ayam cincang atau kornet😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lusi utami
lusi utami @Alesha250783
pada

Komentar

Resep Serupa