Ayam Goreng Serundeng

Fauziyah Fathulloh H
Fauziyah Fathulloh H @fauziyahfathullohh
Jakarta Selatan

Hari ini suami request dibuatin ayam goreng serundeng..
Yowess aku bikinin deh buat kamu 🥰😘😋

Ayam Goreng Serundeng

16 orang berencana membuat resep ini

Hari ini suami request dibuatin ayam goreng serundeng..
Yowess aku bikinin deh buat kamu 🥰😘😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam potong
  2. 1/2 butirKelapa parut
  3. Minyak untuk Tumis dan Goreng
  4. 500 mlAir
  5. Bumbu Halus
  6. 3Bawang merah
  7. 2Bawang putih
  8. 3cabai merah kriting
  9. 2kemiri
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 sendoklada
  13. 1/2 sendokketumbar
  14. secukupnyaGaram
  15. 1 ruaslengkuas (diparut saja)
  16. Tambahan
  17. Secukupnya batang sereh (geprek)
  18. Secukupnyadaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam potong, sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya dan masukkan batang sereh, daun salam hingga harum.

  3. 3

    Masukkan potongan ayam yg sdh dicuci bersih, aduk2 sebentar hingga tercampur dengan bumbu yg ditumis. Kemudian masukkan kelapa parut dan air.

  4. 4

    Ungkep hingga mengering dan aduk sesekali agar matang merata.

  5. 5

    Pisahkan ayam dan kelapa yg sdh diungkep tersebut.

  6. 6

    Goreng Ayam hingga matang. Angkat kemudian goreng kelapa hingga kecoklatan dengan api kecil

  7. 7

    Ayam goreng serundeng siap dihidangkan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fauziyah Fathulloh H
Fauziyah Fathulloh H @fauziyahfathullohh
pada
Jakarta Selatan
Kelahiran '94..Alhamdulillah sudah menikah 2018..Hanya seorang karyawan swasta di klinik gigi Kemang..Suka berdagangdan hobby manjain mulut suami sampai gendut 🙌..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa