Cilok Isi Keju

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramTerigu
  2. ± 500 gram Tepung sagu
  3. 5 siungBawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. secukupnyaDaun bawang
  6. secukupnyaKeju
  7. 1/2 sendok tehGaram
  8. secubitMicin
  9. 200 mlAir panas
  10. 1 literair
  11. 3 sendok makanMinyak sayur
  12. 7 buahCabe
  13. 1/4Kacang tanah
  14. secukupnyaKecap
  15. secukupnyaGula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan 250 gram tepung terigu, garam, micin, bawang merah & putih yang sudah dihaluskan dan minyak sayur ke dalam panci.

  2. 2

    Tambahkan air panas, aduk rata hingga mengental. Masukan daun bawang yang sudah dicincang halus. Aduk kembali.

  3. 3

    Masukan tepung sagu sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis.

  4. 4

    Potong dadu keju yang ada. Lalu ambil adonan dan bentuk bulatan kecil dan diisi keju di dalamnya.

  5. 5

    Panaskan 1 liter air, tambahkan sedikit minyak sayur agar tidak lengket. Tunggu mendidih, masukan cilok yang sudah dibentuk dan tunggu hingga mengapung lalu angkat.

  6. 6

    Saus kacangnya. Siapkan kurang lebih ¼ kacang tanah, goreng hingga kecoklatan. Tiriskan

  7. 7

    Masukan ke ulekan, tambahkan cabe, garam, bawang putih dan gula merah. Ulek hingga halus.

  8. 8

    Setelah halus, siapkan wajan isi dengan sedikit minyak. Tumis bumbu hingga harum dan masukan air secukupnya beri sedikit kecap. Masukan cilok kedalam bumbu. Dan tunggu bumbu meresap dan mengental. Angkat 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mila Nur Fitri
Mila Nur Fitri @cook_16545862
pada
Bogor
I love trying new recipes and cook anything I like. 😂🍲🍕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa