Telur Asin ayam Home made

Cara Membuat
- 1
Siap kan telur, kemudian cuci telur dengan busa cuci piring gunakan bagian kasar untuk menggosok cangkang. Tujuannya agar pori-pori telur terbuka
- 2
Setelah di cuci hingga bersih tiriskan telur
- 3
Siapkan larutan garam, rebus 600ml air dengan garam hingga larut. Kemudian diamkan hingga dingin
- 4
Susun telur pada toples (lebih baiknya menggunakan toples kaca) kemudian masukkan larutan garam kedalam toples secara perlahan
- 5
Masukkan plastik berisi air di atas toples, tujuan nya agar saat perendaman semua bagian telur terendam sempurna.
- 6
Rendam telur 15-21 hari, saya hanya meredam sekitar 13 hari rasa asin nya sudah pas menurut selera saya. Namun jika ingin kuning telur masir sempurna bisa meredam lebih dari 3 minggu
- 7
Setelah proses perendaman selesai angkat kemudian cuci telur, kukus selama kurang lebih 30 menit telur siap di hidangkan~
- 8
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Telur Asin Ayam Home Made Telur Asin Ayam Home Made
Setelah beberapa kali gagal imporpor telur asin dari jawa ke ternate, akhirnya i made it....😂😂😂😂😂 Ekstra sabar karena harus nunggu 2-3mingguan...tapi akhirnya terbayar sudah mama rafa -
Telur Asin Home Made Telur Asin Home Made
Ini aku buat yang ke sekian kalinya. Ini simpel buatnya, cuma butuh waktu. Ini recook dari resep nya Mrs.Primpuna. anisatur raehan -
Telur Asin Home made Telur Asin Home made
Agak susah nyari telur asin deket rumah. Akhirnya minta resepnya sama mama.. hohoho 😙 Pudji Handayani -
Telur Asin Ayam Homemade Telur Asin Ayam Homemade
kuning telurnya rasanya mirip telur asin bebek.tp untuk putih telurnya tekstur nya gbs padat spt telur bebek.dia seperti telur rebus setengah matang, kenyal. Indah Riduwan -
Telur Asin Home Made Telur Asin Home Made
Bismillah...Sebagian orang sangat menyukai TELUR ASIN, Tapi untuk mengolah nya sendiri ? nggaklah yaouu😇😂 ngapain susah-susah,tinggal beli saja di warung atau supermarket gampang kan?gak perlu RIBET dan kotor Harus nyiapin abu gosok ataupun batu bata yang perlu di hancurkan atau di haluskan terlebih dulu 🤭🤦😇Harga yang wajar untuk 3 butir Telur Asin yang kita dapatkan yaitu Rp 10.000,-Bahkan Rp 10.000,- untuk 2 butir Telur Asin pun ada,karena proses pembuatan nya yang RIBET perlu waktu dan kesabaranTapi sekarang tidak usah khawatir dan susah-susah bunda,ada metode yang sangat gampang sekali,cuma perlu garam dan air panas saja,jadi kita bisa membuat Telur Asin sendiri tanpa perlu RIBET,ilmu yang sangat bermanfaat sekali saya dapatkan dari Kakak Sepupu saya kakanda Herawati Pogo. Love 🤍🤍🤍 kebetulan Beliau memproduksi Telur Asin setiap hari,terima kasih banyak ILMUNYA kakakku sayang ❤️ semoga Ilmu yang kakak berikan menjadi ladang amal dan kebaikan 🤲🤲🤲 SUKSES dan BAROKAH selalu Usahanya kak🙏❤️❤️😍🥰😘#OlahanTelurBundaKeyla#TelurAsinHomeMade#IdeMasak#RamadanCamp_Misi6#CeritaDapurHariIni#KopijosRamadan#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#CookpadIndonesia Oktaviani (Bund@ Keyl@) -
Telur Asin Ayam Homemade Telur Asin Ayam Homemade
Tema Beres, Bedah Resep Clover bulan Juli 2024 adalah Telur Asin. Kali ini saya mencoba membuat telur asin dari telur ayam negeri karena mudah didapatkan dan cukup murah harganya jika dibandingkan dengan telur bebek.Saya bikin telur asin ini hari Jumat 19 Juli 2024 dan dikarenakan batas akhir Beres ini akhir bulan jadi tgl 31 Juli 2024 ini hasil pembuatan si telur asin harus saya setorkan buat posbar 😬Untuk tingkat keasinan cukup asin dan kuning telurnya cukup masir meski belum sempurna dan keluar banyak minyaknya tapi cukup enak buat dikonsumsi 😀Oh iya sekalian buat meramaikan #GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein#Beres_TelurAsin#BeresClover_Juli2024#CloversCookingLoverr#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya Indah Kurniasari -
Telur Asin Ayam Homemade Telur Asin Ayam Homemade
Bulan Juli ini Beres Clover kita membuat telur asin. Telur Asin ini susah² gampang intinya kudu niat dan sabar menunggu proses pengasinannya karena membutuhkan waktu ±21hari tp tp ini ak panen hari ke-20 ada juga teman² yang 14 hari sudah dipanen cuma memang masir dan asinnya belom sempurna.Biasanya telur asin itu menggunakan telur bebek, berhubung disini susah cari telur bebek mentah saya beralih menggunakan telur ayam,sempat ragu sih jadi apa gk Alhamdulillah jadi. Campuran fermentasi telur asin ini beragam ada yang polosan hanya dikasih air larutan garam ada yang di kasih rempah² seperti kayu manis,bunga lawang kapulaga dll dan ada yang dikasih kulit bawang seperti ak ini,ini untuk menambah cita rasa dan tekstur konon katanya.Oohh iya ini juga sekalian setor untuk global cookpad games 2024 yang diadakan seluruh cookpad dibelahan dunia yang pekan ini bertema protein salah satunya telur.#imaimey#imaimeytelurasinayam#Olahantelurimaimey#Beres_TelurAsin#BeresClover_Juli2024#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#CookpadCommunity_Surabaya imaimey_ -
Telur Asin HomeMade Telur Asin HomeMade
Memanfaatkan bahan yg ada, karena tdinya bingung mau diapain 😁 Alma Himawati Azzahra -
Telur Asin Homemade Telur Asin Homemade
#PejuangGoldenApron2 #Berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_palembang minggu ke 38 Minggu, 29 sept 2019 Udaah 2 minggu nih gak terasa, saatnya panen telor asin.. kl mau dipake utk bikin2 olahan apa aja yg bebau #saltedegg, tinggal pake aja nanti kuning telurnya... Mey's Cila -
Telur Asin homemade Telur Asin homemade
Krn Suka telur asin jadinya buatlah sendiri dari telur ayam saja🤭 rasanya jg lumayan enk dan masir lho cukup pake air dan garam SDH bs menikmati telur asin sendiri👏 Dyah Wahyu Sulistiani -
Telur Asin Homemade Telur Asin Homemade
Bismillah experimen membuat telur asin sndr.. alhamdulillah berhasil.. berhasil.. horee #doramode Riaty Arfiany -
Telur Asin Homemade Telur Asin Homemade
Bismillah.....Senin, 06 Januari 2020Source : Yovi YanaKebetulan nih saya dikasih telur sama adik yang baru pulang bepergian dari Kandangan(Kalsel) nengok mertuanya yang sedang sakit,pulangnya dia bawa oleh" telur bebek mentah,hasil ternak keluarga suaminya.Telur yang dikasih mau saya coba bikin telur asin aja,ini pertama kali saya mencoba bikin telur asin,bisa untuk stok disimpan dikulkas,biasanya saya beli telur asin/butir Rp 5000.,bikin sendiri lebih hemat,dan murah,heheee....apalagi kan telurnya gratis 🤭Terima kasih resepnya mba Yovi Yana,garamnya saya kurangin dikit..🙏😍#WanilahMeolah#TerimaKasih2019#TelurAsinHomeMade#CookpadCommunityPalangkaraya#CookpadCommunity_id_Borneo Hj.Tintin Purnama Sari
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar