Tempe Mendoan ndeso

Dapur illy
Dapur illy @mamailly
Padang

Kangen tempe mendoan yg basaaah dan lebar2 tu...krn kebanyakan yg dijual abang2 tempe mendoan nya ga beda jauh sm tempe keripik.hihi..yuuk cuus

Tempe Mendoan ndeso

Kangen tempe mendoan yg basaaah dan lebar2 tu...krn kebanyakan yg dijual abang2 tempe mendoan nya ga beda jauh sm tempe keripik.hihi..yuuk cuus

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe(potong tipis jd 24lembar)
  2. 200 gramterigu
  3. 2 batangdaun bawang
  4. 1 sdtbaking powder
  5. 1 sdtkunyit bubuk
  6. Secukupnyagaram
  7. Penyedap
  8. secukupnyaAir
  9. Minyak utk menggoreng
  10. bumbu halus*
  11. 3 siungbawang putih
  12. 2 butirkemiri
  13. 1 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu,bumbu halus,garam,daun bawang,penyedap,kunyit bubuk dan air

  2. 2

    Aduk2 tekstur agak kental yaa..krn nanti mendoan tebal dan basah

  3. 3

    Tambahkan baking powder.diamkan 30menit

  4. 4

    Celupkan tempe di adonan

  5. 5

    Goreng dgn minyak panas dan banyak ya buibu...kaya abang2 tu

  6. 6

    Mendoan akan mekar cantik..balik...

  7. 7

    Kira2 sudah matang,angkat trmpe..sajikan hangat

  8. 8

    Note:hasil akhir tempe tebal dan lembut,krn sengaja memang dibuat mendoan yg basah...bukan yg kering.Tp utk yg mau tekstur kering,silakan goreng agak lama..semua kembali ke selera ya mommies...🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur illy
Dapur illy @mamailly
pada
Padang
Yuuuk Belajar masak bersama.Selalu semangat menyajikan masakan enak,sehat dan bergizi utk keluarga tersayang*Jangan lupa utk selalu menyertakan sumber resep utk menghormati sang pemilik resep yaaa🤗😍*Karena 1 setoran Recook sj bisa menambah 1000x bahkan berkali kali semangat dalam menciptakan menu2 baru didapur😉😍😘Sayang kalian...😘😘😘😘😘😘IG:dapur Illy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa