Cara Membuat
- 1
Pertama Tama kita buat untuk isiannya,rebus sebentar wortel dan kentang selama kurang lebih 2-3 menit,kemudian langsung masukan kedalam air dingin es agar sayur tetap bagus warnanya dan menstop proses pematangan
- 2
Halus semua bahan seperti bawang merah dan bawang putih,kemudian tumis bumbunya sampai harum,setelah harum masukkan cabe, dan masukkan wortel dan kentang yang sudah di rebus tadi,aduk sampai bumbu meresap tambahkan garam dan merica,kemudian masukkan daun seledri, aduk hingga rata dan angkat,tunggu sampai dingin
- 3
Membuat kulit pastel, masukkan tepung ke dalam wadah campur kan margarin,kemudian aduk terlebih dahulu sampai margarin menyatu dengan tepung,kemudian tambahkan garam,dan masukkan putih telur,lalu aduk rata terakhir tambahkan air sedikit demi sedikit,sampai adonan menyatu semua (jangan sampai terlalu lunak)
- 4
Kemudian bagi adonan sesuai selera,dan Gilas sampai tipis, kemudian berikan isiannya, dan lipat ujungnya sampai tertutup rapi.
- 5
Jika tidak ingin langsung di goreng bisa teman2 beku kan terlebih dahulu selam 10 menit di dlm freezer,kemudian masukkan ke dalam wadah yang tertutup dan masukkan kembali ke dalam freezer,bisa di goreng kapan saja.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pastel isi sayur Pastel isi sayur
Dulu almh mamah aq sering bikin pastel untuk cemilan dirumah bahkan sampai dijual kalau ada pesanan buat acara acara,dan orang orang pada seneng sama pastel buatan mamah aku,sampai sekarang mereka yg udah pernah nyobain buatan mamah aq pada kangen katanya .aq dlu sering bantu mamah aku buat ini jadi aku tau resepnya meskipun rasanya tak seenak buatan mamah tp Alhamdulillah hampir mirip😁
-
Pastel isi sayur Pastel isi sayur
Alhamdulillah dapat rejeki melalui tetangga yg baik hati membagi hasil panen sayurnya. Sayang kalau hanya dijadikan sayur. Akhirnya sedikit effort dibikin pastel dengan isi sayur deh..
-
Pastel isi sayur Pastel isi sayur
Spesial bikin pastel ini buat Oma yg lagi puasa. Karena Oma vegetarian, jd isinya cuma sayuran aja
-
Pastel isi sayur Pastel isi sayur
Alhamdulillah akhirnya bisa jg bikin pastel sayur Telur garing melengkapi sajian bukber 😋
-
Pastel isi sayur Pastel isi sayur
Source : youtube chalistaa_kitchen. Pertama kali bikin pastel, dan suka banget sama hasilnya. Kulitnya renyah sampai seharian 👍. Kemarin sudah di upload, tapi ada inbox dr tim cookpad bahwa resep nya kurang jelas, harus diperbaiki ☺
-
Pastel isi sayur Pastel isi sayur
ini cuma kulit pangsit yang diisi dengan sayuran.. simple tapi enyaaakkkk 😂
-
Pastel isi sayur Pastel isi sayur
Source:yutube bersama stfyaniSebenernya udah lama banget penasaran pengen bikin snack gurih yg satu ini,krn mmg ini snack favoritku..mumpung punya stok kentang drpd dianggurin cap cuzz dehh gass bikin pastel isi sayur ini..#pastelisisayur#pastelhomemade#wongsolomasak
-
Pastel isi sayur Pastel isi sayur
Pastel adalah salah satu cemilan wajib untuk keluarga pas lagi ngumpul, bikin nya gampang2 susah sih, yang susah itu mengatur ketebalan kulit nyaKlo ketebalan takut gak mateng, kalau ketipisan takut bolong pas di goreng#tantanganmasakdiakhirtahun#masakditahunbaru
-
-
-
Pastel isi sayur Pastel isi sayur
Cemilan renyah yang berisi wortel dan kentang, cocok bagi anak-anak yang tidak suka makan sayur. #GoldenApron2. #mingguke31
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar