Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 buahbawang merah
  2. sesuai seleracabe merah keriting,
  3. 2 ruaskunyit
  4. 2 butirkemiri
  5. garam
  6. 1 ekorikan ukuran sedang
  7. 3 buahtomat, iris bulat
  8. 1 buahbawang bombay, iris tipis
  9. sesuai seleracabe rawit,
  10. daun salam
  11. daun kemangi
  12. daun pisang, untuk membungkus
  13. bumbu halus:
  14. 5 buahbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Baluri ikan dengan bumbu halus, sisihkan. bagi dua bahan no. 2-6

  2. 2

    Siapkan daun pisang, tata bahan2 (no.2-6) kira2 sebesar ikan yg akan dimasak a.k.a sebagai alas

  3. 3

    Letakkan ikan diatas bahan2 tadi lalu tutup bagian atas ikan dengan sisa bahan2 dari (no.2-6)

  4. 4

    Bungkus ikan dengan rapat, kukus selama 15 menit, angkat

  5. 5

    Pepes siap disajikan langsung atau kalo mau boleh langsung dibakar biar ada aroma daun pisangnya

  6. 6

    Pepes ikan siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mayafajrinna
mayafajrinna @chocolatine33
pada
kab.magetan jawa timur
IG : @shellaamayaaeat well life well
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa