59. Mendol Tempe Resep Ibu

Tisha's Kitchen
Tisha's Kitchen @tishas_kitchen
Malang

Salah satu olahan tempe khas Malang yang selalu ngangenin. Selamat mencoba.

59. Mendol Tempe Resep Ibu

49 orang berencana membuat resep ini

Salah satu olahan tempe khas Malang yang selalu ngangenin. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
12 buah
  1. 1 papantempe
  2. 8 buahcabe rawit
  3. 8 buahcabe keriting
  4. 5 lembardaun jeruk
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 ruaskencur
  8. 1 sdmterasi
  9. 1 sdmkaldu jamur bubuk (optional)
  10. 1 sdmgaram
  11. 1 sdmgula
  12. 2 sdmtepung kanji (untuk perekat adonan agar tdk hancur)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Haluskan bumbu terlebih dahulu. Kemudian campur tempe, lanjut haluskan dan campur sampai rata. Koreksi rasa

  3. 3

    Terakhir, masukkan tepung kanji. Haluskan dan campurkan hingga rata.

  4. 4

    Bentuk adonan sesuai keinginan

  5. 5

    Goreng mendol tempe dengan api sedang hingga kuning keemasan.

  6. 6

    Siap disajikan dengan nasi hangat

  7. 7

    Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tisha's Kitchen
Tisha's Kitchen @tishas_kitchen
pada
Malang
Happiness is homemade↘️ Joined since 22 March 2019👩‍🎓Alumni Golden Apron 2 2020👩‍🎓Alumni Golden Batik Apron 2022🎈Alumni gloBAL aprON (BALON Challenge) 4 Sept 2023 - 10 Mar 2024👩‍🍳 Alumni Posbar #RamadanPilihMasak 5 minggu (Maret - April 2024)🚀Pejuang Golden Apron Special (GAS) 3 Feb 2025 - 1 Feb 2026
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa