Salmon Mentai Rice: Menu Restoran Bikin Di Rumah!

Devina Hermawan ✅
Devina Hermawan ✅ @devinahermawan
Bandung, Jawa Barat

Masakan Jepang adalah salah satu favoritku. Dari kecil aku cukup sering ikut keluarga ke Jepang untuk urusan kerjaan, sehingga sedikit banyak selera masakanku terpengaruh ke Japanese taste / style. Kali ini aku mau sharing resep Salmon Mentai Rice sesuai selera kesukaanku. Selamat mencoba!

Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/Gd7de7ryRi8

https://www.devinahermawan.com/

Tags : masakan jepang, salmon, mentai, salmon mentai, bahan utama ikan, ikan, bahan utama nasi, nasi, bahan utama salmon, masakan internasional, nasi bakar, nasi goreng, devina hermawan.

Salmon Mentai Rice: Menu Restoran Bikin Di Rumah!

Masakan Jepang adalah salah satu favoritku. Dari kecil aku cukup sering ikut keluarga ke Jepang untuk urusan kerjaan, sehingga sedikit banyak selera masakanku terpengaruh ke Japanese taste / style. Kali ini aku mau sharing resep Salmon Mentai Rice sesuai selera kesukaanku. Selamat mencoba!

Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan
https://youtu.be/Gd7de7ryRi8

https://www.devinahermawan.com/

Tags : masakan jepang, salmon, mentai, salmon mentai, bahan utama ikan, ikan, bahan utama nasi, nasi, bahan utama salmon, masakan internasional, nasi bakar, nasi goreng, devina hermawan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Nasi Chirashi
  2. 3 porsi (1.5 cup)beras jepang atau beras + ketan
  3. 4 sdmcuka beras
  4. 2 sdtgula
  5. 1 sdtdashi powder
  6. 2 sdmkecap asin
  7. Pelengkap: wortel tumis, jamur shitake tumis, dan inari (kulit tahu Jepang)
  8. Bahan Topping
  9. 150 grsalmon
  10. 10 pcskani stick
  11. 10 lembarnori / rumput laut
  12. 1 sdmtobiko / telur ikan
  13. Bahan Saus Mentai
  14. 6 sdmmayonnaise
  15. 2 sdmtobiko / telur ikan
  16. 1 sdmcuka beras
  17. 2 sdmsaus sambal
  18. 1/2 sdtcabai bubuk
  19. 1bawang putih halus
  20. Sesuai seleragula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Buat campuran chirashi / cuka

  2. 2

    Masukkan campuran cuka ke nasi. Tambahkan potongan wortel, jamur shiitake, dan inari. Aduk merata.

  3. 3

    Buat saus mentai

  4. 4

    Potong salmon

  5. 5

    Masukkan nasi, rumput laut, dan topping ke wadah, disusun rapi

  6. 6

    Bakar salmon menggunakan torch

  7. 7

    Siram saus mentai dan bakar kembali

  8. 8

    Siap untuk disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devina Hermawan ✅
Devina Hermawan ✅ @devinahermawan
pada
Bandung, Jawa Barat
Official Brand Ambassador of: Tefal Indonesia, Maggi Indonesia, Mie Sedaap, Filma, Cedea Seafood 🇮🇩Official Site:www.devinahermawan.comBusiness Inquiries: contact@devinahermawan.com#devinahermawan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa