Ayam Goreng Telur kriuk

azkafairuz (dapurhits)
azkafairuz (dapurhits) @azkafairuz
Pekalongan

bismillah,...
kembali share resep menu sehari hari nih. ayam goreng telur,biar gak jenuh dg menu ayam goreng itu2 aja. bs jd alternatif lain ayam goreng.. balutan telurnya kriuk2 loh moms,endeuss..😁 semoga bermanfaat 👍😋

#dapurhits
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#ahlinyaayam
#ayamgoreng
#serbaserbiayam
#cookpadcommunity_pekalongan
#cookpad_id
#clovercookinglover
#cookingwithhearteatingwithlove

Ayam Goreng Telur kriuk

20 orang berencana membuat resep ini

bismillah,...
kembali share resep menu sehari hari nih. ayam goreng telur,biar gak jenuh dg menu ayam goreng itu2 aja. bs jd alternatif lain ayam goreng.. balutan telurnya kriuk2 loh moms,endeuss..😁 semoga bermanfaat 👍😋

#dapurhits
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#ahlinyaayam
#ayamgoreng
#serbaserbiayam
#cookpadcommunity_pekalongan
#cookpad_id
#clovercookinglover
#cookingwithhearteatingwithlove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam potong
  2. 1/2 buahjeruk nipis
  3. 1 batangsereh,keprek
  4. 2 lembardaun salam
  5. bumbu halus:
  6. 2 siungbawang putih
  7. 4 siungbawang merah
  8. 2 cmkunyit
  9. 1 cmjahe
  10. 4 cmlengkuas
  11. 1 sdtketumbar
  12. sejumputjintan
  13. 1/2 sdmgaram halus
  14. 500 mlair
  15. bahan adonan telur:
  16. 1 butirtelur
  17. 1 sdmtepung maizena
  18. 3-4 sdmair matang
  19. sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan. cuci bersih ayam. rendam air perasan jeruk nipis kurleb 30 menit. kmd cuci bersih kembali dan tiriskan.

  2. 2

    Siapkan bumbu2 dan ulek bumbu halus.

  3. 3

    Kmd siapkan wajan. masukkan daun salam+sereh keprek+bumbu halus. masukkan juga air+ayam yg sdh ditiriskan. nyalakan api dan masak hingga air menyusut dan ayam empuk. kurang lebih 30-35 menit. cek dg tes tusuk aja. jgn lupa cicipi rasa juga.

  4. 4

    Jika sdh asat dan ayam empuk matikan api. pindah dalam wadah,kmd siap digoreng dg adonan telur. campur dan kocok rata semua bahan telur. masukkan ayam dan goreng hingga tingkat kematangan yg disukai.. saya lebih suka kriuk..

  5. 5

    Siap disajikan dg nasi hangat dan sambal juga lalapan. nyumm...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
azkafairuz (dapurhits)
pada
Pekalongan
super mom with super husband and son,, love baking and cooking... 🍲🍝🍜🍱😋🤩100% halal food insyaallah 👍😊owner dimsumngehitsig : dapurhitsazkaig : dimsumngehits
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa