Telur Bacem
Awalnya saya gak paham dengan istilah Keto. Tapi berkat surat cinta dari Mamah Cookpad tersayang buat ikut kontes #Cookpad_Ketopad. Jadilah saya dapat ilmu baru soal diet keto dan saya pun termotivasi buat ikut meramaikan kontes #KetopadTelurRebus kali ini.
Alhamdulillah, salah satu makanan kesukaan pak suami saya, si panda ternyata bisa jadi alternatif menu diet harian yang bisa saya kreasikan di #PawonTayo menjadi Telur Bacem. Oh iya, resep ini perpaduan dari resep Pindang Telur dari Mbak Idola saya, mbak Fitri Sasmaya dan bumbu tahu bacem dari Mbak cantik Licha Alby. 🥰💕
Saya tertarik dengan penggunaan kulit bawang merah dari resep telur pindangnya mbak Fitsas, karena setelah saya googling ternyata kulit bawang merah kaya antioksidan, serat makanan, dan flavanoid yang meningkatkan kesehatan kulit. Selain itu, tinggi akan pigmen yang dikenal sebagai quercetin yang mencegah penyumbatan arteri dan mengurangi hipertensi, memiliki sifat penenang yang kuat, dan mengobati insomnia.
So, InsyaAllah ini menu yang sehat dan enak untuk teman diet keto.
Telur Bacem
Awalnya saya gak paham dengan istilah Keto. Tapi berkat surat cinta dari Mamah Cookpad tersayang buat ikut kontes #Cookpad_Ketopad. Jadilah saya dapat ilmu baru soal diet keto dan saya pun termotivasi buat ikut meramaikan kontes #KetopadTelurRebus kali ini.
Alhamdulillah, salah satu makanan kesukaan pak suami saya, si panda ternyata bisa jadi alternatif menu diet harian yang bisa saya kreasikan di #PawonTayo menjadi Telur Bacem. Oh iya, resep ini perpaduan dari resep Pindang Telur dari Mbak Idola saya, mbak Fitri Sasmaya dan bumbu tahu bacem dari Mbak cantik Licha Alby. 🥰💕
Saya tertarik dengan penggunaan kulit bawang merah dari resep telur pindangnya mbak Fitsas, karena setelah saya googling ternyata kulit bawang merah kaya antioksidan, serat makanan, dan flavanoid yang meningkatkan kesehatan kulit. Selain itu, tinggi akan pigmen yang dikenal sebagai quercetin yang mencegah penyumbatan arteri dan mengurangi hipertensi, memiliki sifat penenang yang kuat, dan mengobati insomnia.
So, InsyaAllah ini menu yang sehat dan enak untuk teman diet keto.
Cara Membuat
- 1
Rebus telur terlebih dahulu. Lalu siapkan bumbu halusnya. Jika telur sudah matang, kupas bersih kulitnya.
- 2
Tata daun salam di dasar panci lalu masukkan kantong teh celup, bumbu halus, gula merah, lengkuas, dan serai. Lalu masukkan telur rebus dan isi air kelapa perlahan-lahan hingga menutupi semua telurnya, kemudian tambahkan kecap manis, gula pasir, garam dan terakhir kulit bawang merah.
- 3
Masak hingga bumbu meresap sambil diaduk sesekali agar bumbu meresap rata ke dalam telur. Lanjutkan memasak hingga air menyusut setengahnya dan telur berubah warna menjadi coklat.
- 4
Siap disajikan sebagai menu pendamping diet keto yang lezat & sehat. Selamat mencoba 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Telur Bacem Telur Bacem
Tiap kali makan gudek mesti didampingi dengan menu baceman. Entah tahu, tempe, ataupun telur. Namun yang paling favorit adalah telur bacem, rasanya yang legit gurih bikin nagih. Saya mencoba membuatnya dengan resep dari ibu. Maafkan kalau kurang sesuai dengan versi aslinya.#generasiAprontis#BerburuWCGATA
-
Telur Bacem Telur Bacem
Cooksnap telur bacemnya mbak @tatta_manyund. Saya tertarik membuat resep ini karena ada 2 bahan di resepnya, yg kalau saya membuat baceman baik itu tempe bacem, tahu bacem, ayam bacem saya tdk pakai. Yaitu jahe dan sere.Wow.,....Alhamdulillah ternyata dg penambahan jahe dan sere menghasilkan telur bacem yg lebih enak dan ada bau wangi sere. Makasih mbak @tatta_manyund. Untuk takaran bahan, saya sesuaikan dg cita rasa keluarga kami.#CookpadCommunity_Solo
-
Telur Bacem Telur Bacem
Belajar bikin telur bacem yuks....karena ini makanan favorit anak dan suami jadinya saya rajin bikinnya...biar ga ilang rumusnya😁 dan bisa bagi2 sedikit ilmu...disimpen dulu resepnya...oh ya...resep ini saya sadur dari resep mba Ita-DapurGriyaKhayangantrimakasih resepnya...😆
-
Telur Bacem Telur Bacem
Nyoba masak telur bacem kok gak item2, tapi rasanya lumayan lah buat pemula.
-
-
Telur Bacem Telur Bacem
🌺Bismillahirrahmanirrahiim🌺Posting lagi yuk resep-resep inspirasi selama Ramadhan. Biar makin semangat buat buka puasa/sahurnya dengan bermacam-macam menu. Jadi gak monoton itu-itu aja 🤗Bagi semua yang menjalankan ibadah puasa, semoga selalu diberikan kelancaran dan juga mendapat berkah selama bulan Ramadhan ini. Amiiin 🤲🏻#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa
-
Telur Bacem Telur Bacem
Sarapan pakai menu favorit, bikin hari penuh spirit. Ini #Sarapanku #cookpadcommunity_Kendal.Mana sarapanmu?#3weekschallenge#BringBackMemories
-
Telur Bacem Telur Bacem
Karena dikulkas cuma ada telur dan tempe jadilah bacem ini, simple, gurih dijamin bikin nagih serta enggak ribeet
-
Telur Bacem Telur Bacem
Masak buat Posyandu, kebagian masak telur..Yaudah bikin telur bacem aja sebanyak 40 butir..Resep.nya :
-
Telur Bacem Telur Bacem
Anak kedua saya sukaaa sekali ngegadoin telur, dan maunya telur rebus warna coklat. Bisa berupa telur semur atau telur bacem.Kali ini mau share resep telur bacem kesukaannya yaa
-
Telur Bacem Telur Bacem
Jika suka pakai kayumanis, boleh masukkan kayumanis kurleb 2cm ya. Air nya bisa diganti juga dengan air kelapa jika ada untuk rasa yang lebih nikmat
-
Telur Bacem Telur Bacem
Bikin telur Bacem ini kemarin untuk acara selamatan hari raya idul Fitri jadi bikinnya banyak banget.. cuma lupa mau foto pas Uda Mateng... Alhasil fotonya Uda tinggal dikit.. karena sudah dibagi bagi ke tetangga
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar