Kimchi Homemade

Ini kimchi ala2 ya, saya tidak menambahkan bubur tepung beras dan tidak saya fermentasikan, jd langsung makan sudah seger 😉😉
Kimchi Homemade
Ini kimchi ala2 ya, saya tidak menambahkan bubur tepung beras dan tidak saya fermentasikan, jd langsung makan sudah seger 😉😉
Cara Membuat
- 1
Potong bagian akar sawi, pisah-pisahkan daunnya dan belah menjadi dua lalu dicuci bersih dan tiriskan
- 2
Lumuri sawi dengan garam sampai rata dan diamkan selama kurang lebih 1-2 jam sampai sawi layu
- 3
Setelah itu tiriskan sawi dan sisihkan terlebih dahulu
- 4
Untuk bumbu, haluskan bawang putih dan jahe, kemudian campurkan dengan bubuk cabe dalam wadah. Masukkan juga minyak ikan, cuka, dan gula, kemudian afuk rata
- 5
Lalu masukkan irisan daun bawang dan aduk kembali, setelah rata oleskan pada sawi sampai semua terlumuri
- 6
Setelah rata, taburkan wijen, dan kimchi siap disajikan 😊
- 7
Di sini saya tidak menggunakan bubur beras ya, dan tidak saya fetmentasikan, karna ndak suka terlalu asam hehe, dicoba yuk moms
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kimchi Homemade Kimchi Homemade
Sudah kali keberapa membuat kimchi sawi ini. Selain memang saya suka makanan Korea, adek sy doyan banget juga kimchi ini. Seger banget buat dijadikan pendamping makanan.. ini saya buat porsi kecil, jadi kalau mau buat banyak takarannya bisa dikalikan.. biasanya saya nunggu dua hari baru ditaruh dikulkas, kalau tidak ingin terlalu masam tunggu sehari saja bisa ditaruh dikulkas.. Bahannya mudah dan murah meriah.. Waktu saya makan di restoran Korea ternyata rasa kimchinya sama dengan yg saya buat hanya mereka lebih masam, mungkin faktor telah lama penyimpanannya.. Cuss bagi penyuka makanan Korea langsung buat yukk..#dirumahaja#yogyakarta Galuh Jati Asmara -
Kimchi Homemade Kimchi Homemade
Per-Korea-an duniawi yang tidak habis2 untuk diulik 😅 Kimchi homemade ini resepnya mbak sesss @Dapursesma 🥳🥳#CookpadCommunity_Palembang#ArisanCooksnapWongKito_DapurSesma#PejuangGoldenBatikApron#Kimchi Hesti Pratiwi -
Kimchi Homemade Kimchi Homemade
Kepingin makan kimchi yg di drakor2, bali jd mahal banget, bikin sendiri aja murah meriah, enak pula😍 Bernadette Maureen -
Kimchi Homemade Kimchi Homemade
Assalamu'alaikum....Bismillah...Bebikinan kimchi setelah sekian lama gak bikin. Ikutan posbar #Clover dengan tema #KreasiMenuPejuangDiet sumbang ide dari mba @Izza_2427 . Kira2 Kimchi masuk gak ya 😄. Yang aku tau Kimchi itu sehat san dikategorikan makanan paling sehat di dunia.Dibalik rasanya yang unik, Kimchi juga bisaMeningkatkan sistem imun dan bersifat anti-aging.Selain mengandung probiotik, kimchi juga mengandung klorofil, fenol, karotenoid, dan vitamin C. Semua nutrisi kimchi tersebut memberikan manfaat bagi sistem imun dan kesehatan kulit. Vitamin C dapat mendorong sistem kekebalan tubuh lebih kuat dalam melawan infeksi. (Sumber : hello sehat).FYI,selama ini yang banyak kita tahu kimchi hanya terbuat dari sawi, timun, daun bawang, dan faktanya ada 100 lebih jenis kimchi 😍😍😍..Resep ini aq gabungkan dri resep yg ada di tt dan Ig, sudah aq modifikasi juga. Dan menurut ku ini yang paling cocok.#KreasiMenuPejuangDiet#Semarak_KreasiMenuPejuangDiet#CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya Naads_Kitchen -
Kimchi Homemade Kimchi Homemade
Rabu, 12 juli 2023BismillahAkhirnya bisa juga cs Kimchi punya cikgu Sesma @Dapursesma, makasih banget sudah share ilmunya & resep andalannya offline & juga online di Arisan CocompalAnak Bujangku sudah lama reguest ini akhirnya terbayar, dan antusiasnya sekali tiap makan pake kimchi 😊 makes me proud & happy 😎🤗#Cookpadcommunity_palembangLate post for #ArisanResep_Sesma Mey's Cila -
Kimchi Homemade Kimchi Homemade
Siapa ayo yang suka kimchi??☝️Kalo saya si biasanya untuk campuran masakan: nasgor,sup kimchi,dadar kimchi rasanya jadi segerr.Nah..sekali-kali boleh dong bikin sendiri dengan "kearifan lokal" alias bahan-bahan yang mudah ditemukan disini mom's🥰#berburucelemekemas afni fayati -
Kimchi Homemade Kimchi Homemade
Suka banget sama kimchi, biasanya selalu beli kimchi yang udah kemasan di supermarket. Tapi kali ini pengin bikin sendiri, biar hemaaat ceritanya....hehehe. rina utami -
Kimchi Homemade Kimchi Homemade
Karena social distancing, jadi g bisa makan diluar, padahal lagi kangen makan makanan korea di resto all u can eat.Ya sudah akhirnya bikin kimchi sendiri dirumah, biar berasa di resto korea..☺️☺️ Melany Dyah -
Kimchi Homemade Kimchi Homemade
Kimchi ini soulmatenya mie instant. Klo iseng kepengen mie instant, saya gandengin sama kimchi biar rasa berdosanya agak berkurang 🤭 Asri Aprilianti -
Kimchi Homemade Kimchi Homemade
Efek keseringan liat drakor, kok jd pengen makan kimchi tp klo beli lg mahal bgt cyinnn....hehehe...akhire nemu resep kimchi pake bahan alami dr indonesia, wkwkwkw Nella Violety -
Kimchi Homemade Kimchi Homemade
Selalu saat menonton Drakor pasti ngiler deh kalau lihat kimchi, sepertinya enak banget saat makan. Pernah beli di supermarket tp sejak pandemi #DiRumahAja jd mau gak mau cari referansi resep disesuaikan dng bahan yg ada.pas dapat sawwi putih di aplikasi online murah banget.jd lah terwujud buat kimchi😍😍#DiRumahAja#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati DEWI SARASWATI -
Kimchi Homemade Kimchi Homemade
Hai cookpaders... Minngu yang lalu , CoComPal di ajak membuat kimchi oleh dedek @Dapursesma.Kimchi adalah asinan sayur yang di fermentasi dan di beri bumbu pedas yang berasal dari KoreaSource : @DapursesmaLink resep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/15855693#ArisanResep_Sesma#CookpadCommunity_Palembang#CookpadCommunity_SumUt#Korea#MamiCay#Juli23 Desfita_MamiCay
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar