Classic Tomatoes Spaghetti

Name: Classic Tomatoes Spaghetti
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bungkus spaghetti (3 porsi); 1 kg Tomat merah matang; 1 buah bawang Bombay cincang; 3 buah bawang putih Iris tipis; 1 ikat daun basil/kemangi. Iris, bagi menjadi 2 bagian; 4-5 sdm keju parmesan atau sesuai selera; sesuai selera Garam, Lada

Astrid Nisca @cook_13993145

Bekasi

Pingin makan pasta yang ga pake cincangan atau yang eneg2 macem krim gitu. Nemu deh menu ini punyanya chef Akis Petretzikis. Amat sangat simpel Dan mudah deh ini anti gagal. Hehe. Mantuuull buat maksi buibuu 😋

Lebih banyak

Classic Tomatoes Spaghetti

Astrid Nisca @cook_13993145

Bekasi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

1/2 bungkusspaghetti (3 porsi)
1 kgTomat merah matang
1 buahbawang Bombay cincang
3 buahbawang putih Iris tipis
1 ikatdaun basil/kemangi. Iris, bagi menjadi 2 bagian
4-5 sdmkeju parmesan atau sesuai selera
sesuai seleraGaram, Lada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih Tomat, Iris seperti Tanda + diujungnya lalu rebus sekitar 2 menit, atau sampai kulitnya terlihat terkelupas. Kupas sampai bersih, buang bagian lubang tangkainya. Cincang kasar.
2

Rebus spaghetti setengah matang 7 menitan, beri sedikit minyak Dan garam. Tiriskan, sisihkan
3

Dalam wok, beri minyak zaitun 2-3 sdm. Tumis Bombay dengan api kecil hingga kecoklatan. Lalu masukkan bawang putih dan basil. Masak hingga bawang putih matang.
4

Masukkan cincangan Tomat. Aduk Rata, biarkan selama 15 menit, aduk sesekali. Setelah 15 menit lalu bumbui garam Dan lada
5

Masukkan spaghetti. Beri air rebusan pasta sekitar 1 gelas. Masak dengan api kecil hingga pasta matang. Tambahkan keju parmesan. Aduk Rata lalu beri sisa irisan basil.
6

Sajikan dengan ❤️❤️❤️
7

Kalau saus tomatnya dikira terlalu banyak, bisa disimpan di food storage ya buibuu, bisa buat nanti atau tambahan saus daging 😊
8

Oia sebetulnya bagian rebus Tomat Dan buang kulitnya bisa di skip kok. Langsung cincang Aja. Cuma aku kebiasaan Aja klo masak pertomatan begitu caranya. Hehe