Sup Daging Sapi + Tengkleng

Ini masaknya udah dari kapan tau ... Pas liat diresep cookpad yg belum dipublis eeh ada resep ini yauda publis aja sekalian ... Ini wangi rempah banget karna pake kayu manis dan cengkeh pokonya enak dan ngangetin badan juga . Cocok untuk cuaca dingin kaya sekarang :-)
Sup Daging Sapi + Tengkleng
Ini masaknya udah dari kapan tau ... Pas liat diresep cookpad yg belum dipublis eeh ada resep ini yauda publis aja sekalian ... Ini wangi rempah banget karna pake kayu manis dan cengkeh pokonya enak dan ngangetin badan juga . Cocok untuk cuaca dingin kaya sekarang :-)
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih daging dan sayuran. Siapkan bahan2
- 2
Rebus tengkleng sapi dan daging dengan 1000ml air sampai air menyusut. Buang air rebusan.
- 3
Tambahkan air 1000ml atau lebih dan rebus kembali tengkleng dan daging sapi sampai mendidih
- 4
Tumis bumbu iris dan bumbu halus dengan margarin hingga harum lalu masukkan di rebusan daging tadi
- 5
Masukkan rempah tambahan. Rebus hingga daging empuk..
- 6
Setelah daging empuk masukan kentang dan wortel hingga setengah empuk. Lalu masukkan kol, daun bawang dan daun seledri beri garam dan kaldu bubuk secukupnya
- 7
Masak sampai sayuran matang. Icip rasa dan dirasa pas matikan. Sajikan selagi hangat.. Ini wangi rempah banget enaak, apalagi pas hujan gini... Emm laaapaar :-D
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sup Daging Sapi Sup Daging Sapi
Source : @indryhapsari914Membuktikan resepnya teh indry yg udah di recook sm 500an orang lebih. Dan beneran enaak.. Segerrr bgt dan masih berasa rempah nya 🥰 daging nya ga hanya iga tapi campur. Sayur harusnya pakai wortel n kentang, tp krna anak Q ga suka kentang, jd diganti buncis. Ada kale sisa sedikit juga kasih masuk saja 😁 seadanya bahan pokonya. Dan krna ini porsi kecil daging nya dikit, jd takaran bumbu dan rempah sy sesuaikan ya Sita Wulandari -
Sup Daging Sapi Sup Daging Sapi
Sup daging segeerr ini resep jadoel yaa.. Tapi gak bosenin dan aman utk anak2,air kaldunya pun sangat terasa 😊 Cicie Kitchen -
-
Sup Daging Sapi Sup Daging Sapi
Sering beli sop daging, tapi sekali beli seporsi 25 ribu mana dagingnya cuma seuprit kebanyakan koyornya, yowes la masak sendiri. Beli daging sengkel 250 gr 30 ribu dah dapat 3 porsi, bisa banyakin sayurnya😅.Sekalian pengen masakin suami, mumpung doi libur kerja, resep nanya emakk di kampung 😁 Umma Ibrahim -
Sup Daging Sapi Sup Daging Sapi
Sup Daging Sapi Sederhana karyanya Bubu Khaleed, semua keluarga suka dan nambah ^^ Putria Agrianda -
Sup Daging Sapi Sup Daging Sapi
Setelah mencoba berkali kali masak sup, ternyata saya menemukan bahan2 yg bikin sup enak, dulu sih saya cuma pake bawang putih doang wkwkw ternyata yg bikin enak itu jika ditambah bawang merah, kemiri, merica butir, pala dan jahe :) ternyata sederhana sekali ya bahannya. Jika kita tidak pelit menambahkan bahan, rasanya akan enak sekali meski tnp micin :) Untuk teman2 yg tidak ada cengkeh, kayu manis, kapulaga, dan daun bawang, tidak apa2 diskip saja, rasanya insyaa Allah tetap enak. Oh ya resep dibawah saya menggunakan banyak air karena orang dirumah saya suka sekali makan dengan kuah yang banyak, makanya saya pakai 2 liter air agar sup tidak cepat kering. Untuk teman2 yang mau mencoba silahkan sesuaikan dg selera dan bahan yang ada dirumah ya :) Banyaknya bawang, merica, pala, dan kemiri tergantung banyak air yang kamu masukkan :) semoga bermanfaat #5resepterbaruku Ummu Aliyah -
Sup Daging Sapi Sup Daging Sapi
Hujan tak kenal lelah. Hawanya dingin banget. Keluarga juga rawan sakit nih. Kita masak menu berkuah yang menyehatkan yuk. Isinya lengkap ada protein dan sayurnya. Hangat juga nih di badan.#sup#supdaging#supdagingsapi galuhkts -
Sup Daging Sapi Sup Daging Sapi
Sama seperti sup² yang lain 😁. Bumbunya juga sederhana tapi rasanya beda loh, karena pakai tulang sapi jadi kaldu sapinya berasa sekali. Kalau mau pakai kayu manis dan cengkeh juga boleh , supaya tambah harum dan rasa rempahnya lebih berasa. Oke... ini resepnya Shanti Minrayani -
-
Sup Daging Sapi Sup Daging Sapi
Resep : Bunda NinaKiriman daging sapinya masih banyak, jadi harus putar otak mau dimasak kayak gimana. Saya maunya yang seger², apalagi kondisi lagi ga enak badan jadi ingin yang anget². Dapet resepnya bunda Nina di buku yang saya beli dulu. Masaknya lumayan agak lama sih (saya ga lihat jam), tapi terbayar dengan rasanya yang enak dan seger, apalagi dimakan kondisi hangat. Rasanya mirip sup buntut ya...😊Masakan ini saya persembahkan untuk #BancakanOnlineBarengCookpad , semoga bisa jadi pilihan dalam mengolah daging sapi 😊#Minggu10#eBook#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_surabaya Devalesha Kitchen -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar