তেল গরম করে তাতে গোটা জিরে তেজপাতা শুকনো লঙ্কা ফোঁড়ন দিন

আদা বাটা ও ধনে জিরের গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে ভাজুন

নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন

সেদ্ধ করা ডাল দিয়ে ফুটতে দিন এবং চিনি ও গরম মসলা গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন

ময়দা থেকে লেচি কেটে নিয়ে লুচি আকারে বেলে ভেজে নিন এবং পরিবেষণ করুন