এরপর হাডিতে ঘি দিয়ে গরম করে গাজর বাটা দিয়ে কাজুবাদাম বাদে সব উপকরণ দিয়ে ভালমত নাড়াচাড়া করতে হবে।

খুব ঘন ঘন নাডতে হবে যাতে হাডিতে লেগে না যায়। এর আঠালো হলে নামিয়ে নিতে হবে।

চুলা থেকে নামিয়ে ঠান্ডা করে গোল গোল করে হালুয়া বানিয়ে কাজু বাদাম দিয়ে পরিবেশন করতে হবে