গাজরের লাড্ডু (gajarer ladoo recipe in Bengali)

Israt Chowdhury
Israt Chowdhury @cook_19763274

#ক্রিসমাস রেসিপি

গাজরের লাড্ডু (gajarer ladoo recipe in Bengali)

#ক্রিসমাস রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ২ টা বড়গাজর
  2. স্বাদমতোচিনি
  3. ১কাপবাদাম কুচি
  4. ৮-১০ টাকিসমিস
  5. ৩-৪ টাএলাচ
  6. ২টুকরোদারুচিনি
  7. ১কাপ দুধ
  8. ১ মুঠোর মতোনারকেল
  9. ২-৩ চা চামচগুঁড়ো দুধ
  10. 1 চিমটিলবন
  11. ৩ চা চামচঘি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে গাজর গুলোকে উপরের খোসা ফেলে গ্রেট করে নিতে হবে।এরপর প্যানে ঘি দিয়ে এলাচি,দারুচিনি দিয়ে একটু ভাজা হলে গাজর দিয়ে নাড়তে হবে পানিটা শুকানো পর্যন্ত এর পর বাদাম,কিচমিচ,নারিকেল,চিনি দিয়ে আবার নাড়াচাড়া করতে হবে

  2. 2

    চিনির পানির যখন শুকিয়ে যাবে এতে তরল দুধ দিয়ে সিদ্ধ করে অনবরত নাড়তেহবে এর মধ্যে গুঁড়ো দুধ দিয়ে দিতে হবে একটু ঘি ও দিতে হবে এতে করে মজাটা দ্বিগুণ বাড়িয়ে যায়।যখন শুকিয়ে আসবে এরপর একটু ঠান্ডা হলে গোল গোল করে লাড্ডু তৈরি করুন আর সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Israt Chowdhury
Israt Chowdhury @cook_19763274

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes