দই টমেটো কাতলা সুন্দরি

Sonali Banerjee
Sonali Banerjee @cook_17490086

#টমেটো দিয়ে রান্না

দই টমেটো কাতলা সুন্দরি

#টমেটো দিয়ে রান্না

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

40 মিনিট
4 পিস
  1. পরিমান মতো সর্ষের তেল
  2. পরিমান মতোনুন
  3. পরিমান মতোজল
  4. 1/2 চা চামচ ধনে গুঁড়ো
  5. 1/2 চা চামচজিরা গুঁড়ো
  6. 1 চা চামচলঙ্কার গুঁড়ো
  7. 4চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  8. 1 টিতেজপাতা
  9. 1 চা চামচগরম মসলা
  10. পরিমান মতোদই
  11. 2 টিটমেটো
  12. 1চা চামচআদা রসুন বাটা
  13. 1 চামচ পেঁয়াজ কুচি
  14. 1টিকাঁচা লঙ্কা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

40 মিনিট
  1. 1

    সব উপকরণ জোগাড় করে, মাছ ভালোকরে ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে, ভেজে নিতে হবে

  2. 2

    মাছ গুলো ভালো করে ভাজা হলে, ওই তেলে পেঁয়াজ, আদা রুসুন, তেজপাতা, টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে ভেজে নিয়ে, টকদই দিয়ে দিন নুন, হলুদ, জিরা, ধনে গুঁড়ো লঙ্কা গুঁড়ো সব উপকরণ দিয়ে একটু জল দিয়ে কষতে হবে ভালোকরে

  3. 3

    ভালো করে কষা হলে মাছ গুলো কষা মসলা দিয়ে 5 মিনিট ফুটিয়ে গরম মসলা ছড়িয়ে নামিয়ে নিন, গরম ভাতের সাথে পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Sonali Banerjee
Sonali Banerjee @cook_17490086
পেটুক, ভালোবাসা কাঙাল, রান্না ঘরে বেশি সময় কাটাতে ভালোবাসি , সুন্দর রান্না করে মানুষ কে খাইয়ে তাদের মুখের হাসি ডেকে আমার আনন্দ 🤤🤤🤤🤤😘😘😘
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes