রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
একটি ফ্রাইং পানে ২ টেবিল চামচ সাদা তেল দিয়ে তাতে পেঁয়াজ কুঁচি দিয়ে লাইট বাদামি করে ভেজে নিন। এবার এক এক করে আদাবাটা, রসুন বাটা দিয়ে একটু কষিয়ে নিন। এবার এক এক করে জিরে গুঁড়ো, ধোনে গুঁড়ো, লঙ্কা গুঁড়ো, স্বাদ মতো নুন, চিনি এবং টমেটো কেচাপ দিন । দিয়ে অল্প কষা হলে তাতে স্মাশ করা আলু ও ধোনে পাতা কুঁচি দিয়ে দিন। এবং ভালো করে নেড়ে নিন।
- 2
কেটে রাখা টমেটো গুলোতে লবন মাখিয়ে নিন। এবার কিছুটা স্টাফিং নিন সেটা চেপ্টা গোল গোল আকারের করুন। তার ওপরে একটি টমেটো দিন এবং আরো কিছুটা স্টাফিংস দিয়ে টমেটোটা পুরো ঢেকে দিন। স্যান্ডউইচ এর মত।
- 3
এবার বানানো চপ গুলো শুকনো কর্ণ ফ্লাওয়ারে কোট করুন, দিয়ে ফেটানো ডিমে ডিপ করে ব্রেড ক্রামবসে কোট করুন। এই পুরো প্রসেস টা ২ বার রিপিট করুন।
- 4
এবার কড়াইতে সাদা তেল গরম করে, বানিয়ে রাখা চপ গুলি বাদামি করে ভেজে নিন। এবং টমেটো কেচাপ ও স্যালাডের সাথে গরম গরম সার্ভ করুন টমেটো চপ।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
-
টমেটো ডিম ভুনা
#টমেটো দিয়ে রান্না আমরা রান্নায় কম বেশি সবাই টমেটো ব্যবহার করে থাকি,টমেটো ভীষন উপকারি এতে ভিটামিন C,ভিটামিন K, এবং পটাসিয়াম রয়েছে, টমেটো হ্রদরোগের জন্য উপকারি, আজকের আমার রান্না টি খুব সহজ এবং সুস্বাদু আর খুব অল্প তেলে রান্না টি করা যায়,তাই সবাই ট্রাই করে দেখতে পারো।
-
-
-
-
-
-
-
-
টমেটো রাইস / ভাত ( Tomato rice recipe in bengali)
#রোজকারসব্জী #টমেটো#weeks2 এই পদটি খুবই সহজ ও সামান্য কিছু উপকরনেই হয়ে যায় । এই রান্না টিতে সাধারণত কারিপাতা ব্যবহার করাহয় । আমি এখানে টমেটো চাটনির ফ্লেবার দিয়ে বানিয়েছি ।
-
টমেটো এগ নুডুলস স্যুপ
#টমেটো দিয়ে রান্নাএই গরমের দিনে টমেটো স্যুপের ট্যাংগি স্বাদ মন্দ লাগে না। তাই এই রেসিপিটি দেখে ঝটপট বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর টমেটো এগ নুডুলস সুপ।
-
কাতলা মাছের চপ (katla macher chop recipe in Bengali)
#মাছের রেসিপি#ebook2 জামাই ষষ্টি। কোথায় আছে মাছে ভাতে বাঙালি।তাই ঘরে থাকা কাতলা মাছের পেটি দিয়ে বানিয়ে ফেলাই যায় মাছেরচপ। সন্ধ্যের চায়ের সাথে বেশ মানান সই।
-
-
ডিমের চপ
এটি একটি খুব সুস্বাদুকর প্রারম্ভিক অথবা সান্ধ্য জলখাবার এবং শিশুদেরকে টিফিন হিসাবেও পরিবেশন করা যেতে পারে। পাঁউরুটি দিয়ে মোড়া ও মশলা মাখা আলুর প্রলেপ দেওয়া সেদ্ধ ডিম খুবই জনপ্রিয় জলখাবার ।
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
বাঁধা কপির বল (Bandha kopir ball recipe in bengali)
#নোনতাএটি খুব ই ভালো খেতে হয়এই টা যেমন চা এর সাথে নোনতা হিসাবে খাওয়া যায়তেমনি এই বল গুলো দিয়ে তরকারি করে খেলেও মন্দ হয়না 😀😀😀😀
-
-
-
More Recipes
মন্তব্যগুলি