ডিম আর চিনি একসাথে ফেটিয়ে নিতে হবে

চিনি গলে গেলে ময়দা টা দিয়ে ভালো করে মিক্স করতে হবে।

এরপর তেল দিয়ে আর একটু ফেটিয়ে নিতে হবে

এরপর বেকিং পাউডার দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিয়ে ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে মিশিয়ে ৫সমিনিট ফেটিয়ে নিলেই ব্যাটার রেডি।

এরপর কড়াই তে স্ট্যান্ড বসিয়ে প্রি হিট করে নিতে হবে ৫মিনিট তার কেক টিনের মধ্যে তেল ব্রাশ করে ব্যাটার টা ঢেলে নিয়ে কড়াই এর স্ট্যান্ডে বসিয়ে দিয়ে ৩৫-৪০ মিনিট বেকিং করে নিয়ে টুথপিক ঢুকিয়ে দেখতে হবে কেক হয়েছে কি না টুথপিক টা পরিস্কার বেরিয়ে এলে নামিয়ে নিতে হবে।