চকো লাভা কেক

Rina Das
Rina Das @cook_17348736

#ময়দার রেসিপি
আমি এখানে ওরিওবিস্কুট ব্যবহার করেছি কারণ বিস্কুট ও ময়দার তৈরী। ঝটপট লোভোনিও বিশেষ করে বাচ্ছাদের মন জয় করে নেবে এই কেক

চকো লাভা কেক

#ময়দার রেসিপি
আমি এখানে ওরিওবিস্কুট ব্যবহার করেছি কারণ বিস্কুট ও ময়দার তৈরী। ঝটপট লোভোনিও বিশেষ করে বাচ্ছাদের মন জয় করে নেবে এই কেক

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

4 জনের জন্য
  1. ১প্যাকেট ওরিও বিস্কুট
  2. ১০০গ্রাম ডার্ক চকলেট
  3. ১/২কাপ দুধ

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে ওরিও বিস্কুট থেকে ক্রিম গুলো ফেলে দিলাম।

  2. 2

    তারপরে বিস্কুট গুলো গুঁড়ো করে নিলাম।

  3. 3

    এবার চকলেট টাকে গলিয়ে নিলাম মাইক্রোআভেনে ১মিনিট টাইম দিয়ে

  4. 4

    ভালো করে ফেটিয়ে নিয়ে বিস্কুট গুড়ো দিয়ে মিশিয়ে দুধ দিয়ে পাতলা ব্যাটার তৈরি করে নিলাম।

  5. 5

    এমন হবে গানাসের থেকে পাতলা, তাবলে জলের মতো না, ঠিক এই রকম।

  6. 6

    ইচ্ছা হলে ফয়েলের বাটি ও বানাতে পারেন না হলে সিলিকর্ণ মোল্ডে করতে পারেন আমি দুটোতেই চেষ্টা করেছি, একটা গ্লাসের পিছনে ফয়েল পেপার দিয়ে চেপে মুড়ে দিলেই হয়ে যাবে ফয়েলের বাটি।

  7. 7

    এবার বাটি গুলোর ভিতরে বাটার ব্রাস করে নিলাম।

  8. 8

    এবার আসতে আসতে চকলেটের ব্যাটার দিলাম ২ টেবিল চামচ তারপর চকলেটের টুকরো দিলাম মাঝখানে আবার ও উপর থেকে ২ টেবিল চামচ চকলেট ব্যাটার দিয়ে একটু ট্যাপ করে দিলাম।

  9. 9

    এদিকে আগে থেকে একটা কড়াই/ প্রেসার প্যানে নুন দিয়ে প্রিহিট করে নিয়েছি।

  10. 10

    নুনের উপরে একটা স্ট্যান্ড দিয়ে মোল্ড গুলো সাজিয়ে ১৫ মিনিটে জন্য ব্যেক করে নিলাম।

  11. 11

    ঠাণ্ডা হলে আসতে আসতে ফয়েল আর মোল্ড থেকে বার করে নিয়ে পরিবেশ করলাম।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rina Das
Rina Das @cook_17348736

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes