ময়দা টা খাবার সোডা, ঘি এবং পরিমাণ মতো জল দিয়ে মেখে নিতে হবে।

এবার মাখা ময়দা থেকে ছোট ছোট বল করে হাত দিয়ে চ্যাপ্টা করে গোল বা চৌকো শেপ করে নিতে হবে। একটি কাঁটা চামচ দিয়ে গায়ে ফুটো করে নিতে হবে।

১০ মিনিট পর কড়া থেকে তুলে একটি প্লেটের উপর ঘি মাখিয়ে তার উপর রস সমেত মিষ্টি গুলো রাখতে হবে।

আধঘন্টা পর রস শুকিয়ে এলে পরিবেশন করতে হবে।