রাজমা,তরকার ডাল, কাল মুগ ডাল, কাভলি ছোলা, মসরি ডাল এগুলোকে ২ঘন্টা ভিজিয়ে কুকারে ২টা চিঠি দিতে হবে।

আজকে আমি রান্না করেছি মাটির করাইতে

করাই বসিয়ে তেল দিয়ে তার মধ্যে শুকনো লঙ্কা, পাঁচ পূরন, পেঁয়াজ কুচি দিয়ে বাজতে হবে তার মধ্যে বীনস টা দিয়ে দিতে হবে

ভাজা হয়ে গেলে সয়াবিন গুলো আর মশলা গুলো দিয়ে আর একটু ভেজে নিতে হবে, গরম মসলা বাদে।

এখন ডাল গুলো দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে।