#ebook2ইবুক বিভাগ-৫ দূর্গাপূজা#পূজা2020পূজোর দিনগুলতে সকালের জল খাবারে,অষ্টমী পূজোর দিন নিরামিষ খাবার হিসেবে সকালের জলখাবারে কিংবা দুপুরে লুচির সাথে অথবা বিকেলের টিফিনে কাবলিছোলার এই ঘুগনি খুবই উপযুক্ত খাবার।

#নিরামিষপেঁয়াজ রসুন ছাড়া সম্পূর্ণ নিরামিষ এই ঘুগনি।

#নিরামিষবেনারসরের বিখ্যাত এক পদ হল ছোলার ঘুগনি । নিরামিষ এই পদটি পুরী বা কচুরীর সাথে পরিবেশন করা হয় ।আজ তাই এই নিরামিষ ছোলার ঘুগনি তৈরী করেছি ।

এবারের ধাঁধা থেকে এই রেসিপিটি বানালাম....#ebook06#week10

#FF3 আজ ভাইফোঁটা, তাই ভাইয়ের পছন্দের ছোলার ডালের সন্দেশ বানালাম।

#নিরামিষমটরের ঘুগনি বানালাম এই সপ্তাহের প্রতিযোগিতার থীম দেখে। এটি একটি মুখরোচক নোনতা ডিশ। ঘুগনি , লুচি আর গরম গরম চা বেশ জমে যায়।

#নিরামিষ#ভোগের খিচুড়িআজ ভোগের মত খিচুড়ি তৈরী করলাম সবাই মিলে খাবো

#ডালশানবাঙ্গালির কাছে ছোলার ডালের সাথে লুচি যেন চির যুগলবন্দী।

#ব্রেকফাস্ট রেসিপিপরোটা বা লুচির সাথে ছোলার ডালের ঘুগনি ব্রেকফাস্ট এর জন্য একদম পারফেক্টসাধারণত ছোলার ডাল হাল্কা মিষ্টি মিষ্টি খেতেই সকলে অভ্যস্ত কিন্তু একটু ঝাল ঝাল আর আলু দেওয়া ঘুগনি র মত করে বানানো এই রেসিপি টিও বেশ সুস্বাদু

#ডালশানসকালে জল‍ খাবার করলাম ঘুগনি সাথে রুটি

#নিরামিষ । আজ আমি নিরামিষ ঘুগনি পরিবেশন করলাম ।

একটি খুবই সুস্বাদু ও মুখরোচক খাবার চায়ের সাথে বা ভাতের সাথে খাওয়া যায়।

#নিরামিষলুচি, পরটা, রুটির সাথে ভীষণ ভালো লাগে।সন্ধে বেলার জলখাবারে এমনি এমনি খেতে বেশ ভালো লাগে।

#asrঅষ্টমীর জলখাবারে বিভিন্ন ধরনের পুরি, কচুরি, পরোটা সাথে ডাল, আলুর তরকারি, আলুর দম জমজমাট আয়োজন থাকে বাঙালির প্রতি ঘরে, আমি আজ বানালাম গোটা ছোলার ডালের পুর ভরা কচুরি সাথে ভাঙা আলুর ঝাল ঝাল তরকারি ও মিহিদানা।

#নিরামিষএই রেসিপি টি সম্পূর্ণ নিরামিষ, যে কোন নিরামিষ এর দিনে লুচি, পরোটা, রুটির সাথে অসাধারণ লাগে এই ঘুগনি। তার সাথে স্পেশাল ভাজা মসলা দিয়ে যদি খাওয়া যায় তাহলে তো আর কোন কথা হবে না।

#ডাল রেসিপি

#ebook06 #week10 এই সপ্তাহের পাঁজল বক্স থেকে আমি ছোলার ডাল বেছে নিলাম । আজ আমি বানালাম ছোলার ডালের লাড্ডু । ঝট পট হয়ে যায় ।

#GA4#WEEK20#KOFTAএকটি লোভনীয় নিরামিষ পদ।।

#পুজা2020খুবই সুস্বাদু একটি রান্না। পুজোর দিনে সকালের জলখাবার হিসেবে উপযুক্ত খাবার।

#ডালশানআজ বানালাম ছোট মাছের ডাল ভাত বা রুটির সাথে খুব ভালো লাগে

#রোজকারসব্জী#কুমড়ো#week3সম্পূর্ণ নিরামিষ একটু ভিন্ন স্বাদের মিষ্টি কুমড়োর তরকারি, যা ছুটির দিনে রুটি, পরোটা বা লুচির সঙ্গে দারুণ লাগবে।সাধারণত কুমড়োর ছক্কা কালো ছোলা দিয়ে করা হয়,তবে আজ স্বাদ বদলের জন্য ছোলার ডাল দিয়ে বানালাম।

#ebook06 #week10

#নিরামিষআজ আমি বানাবো ছোলা মটরের ঘুগনি । তার রেসিপি শেয়ার করলাম ।

#ebook2#পৌষ_পার্বণ/সরস্বতী_পূজাসরস্বতী পূজার সকালে অঞ্জলী দেওয়ার পর ফুলকো লুচির সঙ্গে নারকেল দেওয়া নিরামিষ ঘুগনি হলে আর কি চাই

#ebook2নববর্ষ_রেসিপিনববর্ষের দিনে সকালের জলখাবারে লুচি বা পরোটার সঙ্গে ছোলার ডাল না হলে চলে।

#ebook2#পৌষপার্বণ/সরস্বতী পূজাপুজো পার্বণ বা বাঙালির শ্রেষ্ঠ পুজো তথা বাঙালির ভ্যালেন্টাইনস ডে, মানে সরস্বতী পুজোতে নিরামিষ পদের মধ্যে লুচি,ঘুগনি, পায়েস বেশ জনপ্রিয়। তাই আজ নিয়ে এলাম নিরামিষ ঘুগনি রেসিপি।।

#ডালশান

#goldenapron3#week2২য় তম শব্দ অনুসন্ধান থেকে আমি 'ডাল' উপকরণটি বেছে নিয়েছি ।#স্ন্যাক্স

#asrঅষ্টমী র দিন সাধারনত নিরামিশ খাওয়া দাওয়া হয়।পুজোর দিতে সকালের জলখাবারে লুচি আর ছোলার ডাল আহা।