প্রথমে কড়াইয়ে ঘি দিয়ে কাজুবাদাম,কিশমিশ,কাঠবাদাম ভেজে তুলে নিয়েছি ; তারপরে কড়াইয়ে দুধ দিয়ে গাজর দিয়ে ১৫ মিনিট ঢাকা দিতে হবে;

তারপর চিনি আর লবণ দিতে হবে, তারপরে আরও ১০ মিনিট সময় ধরে নেড়ে নিতে হবে, জল শুকিয়ে যাওয়ার পরে ঘি, এলাচিগুঁড়ো, আমূলগুড় দুধ, dry fruit গুলো দিয়ে দিতে হবে। তারপরে আরও ৫-৭ মিনিট নাড়াচাড়া করে নিতে হবে।

২-৩ মিনিট পরে একটু হালকা ঠান্ডা হলে আমরা লাড্ডু তৈরি করে নেব