প্রথমে দুধ টাকে ভালো করে ফুটিয়ে নিতে হবে একটু ঘন করে তার পর দুধ টাকে ঠান্ডা করার জন্য রেখে দিতে হবে।

এর পর গাজর টাকে ভালো করে ধুয়ে গ্রেট করে নিতে হবে।

এর পর কড়াতে ঘি গরম করে ওর মধ্যে ১ টা তেজপাতা ও এলাচ ফাটিয়ে গাজর টাকে কড়াতে দিয়ে দিতে হবে।

এর পর ওর মধ্যে সামান্য নুন দিয়ে কাজু কিশমিশ গুলো দিয়ে দিতে হবে। তারপর একটু নাড়াচাড়া করে হালকা ভেজে দুধ টাকে ঢেলে দিতে হবে ২০- ২৫ মিনিটের মত।

এর পর গাজর টা সেদ্ধ হয়ে গেলে একটু দুধ টা শুকিয়ে এলে চিনি দিয়ে ভালো ভাবে নেড়ে চেরে ঘেটে দিতে হবে।

এর পর আরো কিছুক্ষণ রেখে ঘি দিয়ে আবারো একটু নাড়াচাড়া করে নামিয়ে নিতে হবে । এর পর একটা বাটিতে ঢেলে উপর কাজু বাদাম দিয়ে সাজিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।