চিকেন গুলোকে ধুয়ে উপরথেকে মাংস গুলা ছেড়ে মাঝামাঝিতে একটু উল্টে দিতে হবে।এরপর তেল ছাড়া ললিপপের সব উপকরণ দিয়ে কমপক্ষে ৩০মিনিট বা ১ ঘণ্টা মাখিয়ে রাখুন। তার পর ডুবো তেলে সোনালি করে ভেজে নিন। এমনভাবে ভাজবেন যেন ভেতরে সিদ্ধ হয় আর বাইরে গোল্ডেন ব্রাউন হয়।

সস তৈরির প্রণালী:এসব উপকরণ খুব ভালো করে মিশিয়ে মসৃণ পেস্ট তৈরি করুন। বেশি ঘন মনে হলে সামান্য পানি মিশিয়ে পাতলা করুন। চুলায় দিয়ে ফুটে উঠলেই তৈরি আপনার সস। গরম গরম চিকেন ললিপপের ওপর এই সস ছড়িয়ে পরিবেশন করুন।