চিকেন ব্রেস্ট টি ও পাউরুটি ছোট ছোট কিউব করে কেটে গোলমরিচ, আদা-রসুন,কাঁচামরিচ,গুলমরিচ,গুঁড়া মরিচ,গরম মসলা ও লবন দিয়ে সব কিছু একসাথে মিহি করে বেলেন্ড করতে হবে।

তারপর একটু তেল দিয়ে একটু মেখে নিয়ে পাতলা করে বিছিয়ে যে কোনো শেপ দিয়ে কেটে নিন।তারপর ফেটানো ডিমে একটু গোল মরিচদিয়ে চুবিয়ে ব্রেড ক্রামে গড়িয়ে কোট করে নিন।

মাঝারি আঁচে ডুবতেলে ভেজে পরিবেশন করুন।ইচ্ছা করলে কোট করে ফ্রিজে ও রাখতে পারেন।শুধু নামিয়ে ভেজে নিলে হয়ে যাবে ক্রাঞ্চি,জুসি,ইয়াম্মি চিকেন নাগেটস।