চিকেন হার্ট নাগেটস (chicken heart nuggets recipe in Bengali)

Tanushree Das Dhar
Tanushree Das Dhar @Tanu123
Siliguri West Bengal

#ভাজার রেসিপি
#ebook2
#জামাইষষ্ঠী রেসিপি
চিকেন দিয়ে তৈরি এই তেলেভাজা টি খেতে তো অসাধারণ লাগেই তার সাথে জামাইষষ্ঠীর বিকেলে এই রকম ১টি স্ন্যাক্স হলে মন্দ হয় না।

চিকেন হার্ট নাগেটস (chicken heart nuggets recipe in Bengali)

#ভাজার রেসিপি
#ebook2
#জামাইষষ্ঠী রেসিপি
চিকেন দিয়ে তৈরি এই তেলেভাজা টি খেতে তো অসাধারণ লাগেই তার সাথে জামাইষষ্ঠীর বিকেলে এই রকম ১টি স্ন্যাক্স হলে মন্দ হয় না।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১৫-২০মিনিট
৩জন
  1. ১কাপচিকেন কিমা(চায়ের কাপ)
  2. ২টো পাউরুটি
  3. ১ টামাঝারি মাপের পেঁয়াজ কুচি
  4. ১টেবিল চামচআদা বাটা
  5. ১টেবিল চামচরসুন বাটা
  6. ১/৪টেবিল চামচধনে গুঁড়া
  7. ১/৪টেবিল চামচজিরা গুঁড়া
  8. ১চা চামচলঙ্কা বাটা
  9. ২চা চামচকাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো
  10. স্বাদমতোনুন চিনি
  11. ১কাপব্রেড ক্রাম্ব
  12. ২টেবিল চামচকর্ণফ্লাওয়ার
  13. ২টেবিল চামচচালের গুঁড়া
  14. প্রয়োজন মতভাজার জন্য সাদা তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১৫-২০মিনিট
  1. 1

    চিকেনের কিমা ২টো কাঁচা লঙ্কা দিয়ে মিক্সিতে পেস্ট করে নিতে হবে

  2. 2

    ঐ পেস্ট এর সাথে ২টো পাউরুটি গুঁড়া,১চামচ কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো, নুন, চিনি, আদা বাটা, রসুন বাটা, পেঁয়াজ কুচি, জিরা গুঁড়া, ধনে গুঁড়া দিয়ে ভালো করে মেখে ঢাকা দিয়ে ফ্রিজে রাখতে হবে ১ঘনটা

  3. 3

    কর্ণফ্লাওয়ার, চালের গুঁড়া, অল্প নুন,১চা চামচ কাশ্মীরি লঙ্কা গুঁড়ো দিয়ে একটু পাতলা করে ব্যাটার বানিয়ে নিতে হবে

  4. 4

    এবার চিকেন এর পেস্ট অল্প করে নিয়ে হাতের সাহায্যে হার্ট শেপ করে নাগেটস গুলো বানিয়ে নিতে হবে

  5. 5

    ওগুলো প্রথমে ব্যাটারে ডুবিয়ে ব্রেড ক্রাম্বস ভরিয়ে নিতে হবে

  6. 6

    এবার কড়াইতে সাদা তেল গরম করে নাগেটস গুলো কম আঁচে মুচমুচে করে ভেজে নিতে হবে। স্যালাড সস সহযোগে পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Tanushree Das Dhar
Siliguri West Bengal

Similar Recipes