ছোলাটাকে বয়েল করে নিবেন।

কড়াইতে তেল দিবেন।তেল গরম হলে পেয়াজকুচি দিবেন।পেয়াজকুচি লাল হলে রসুন আদারপেষট ও টমেটোকুচি দিবেন।এরপ‍র কাচালঙকাকুচি দিবেন।ভালোভাবে নাড়াচাড়া ক‍রে মশলাটা কষিয়ে নিবেন।

মশলাটা কষানো হ য়ে গেলে ছোলাটা দিয়ে দিবেন।এরপর জল দিবেন।গ্রেভিটা যখন ঘন হয়ে আসবে তখন একটি বাটিতে নামিয়ে ফেলবেন ছোলা মশলাটা।আপনার পছন্দের মত ছোলা মশলাটা সাজিয়ে নিবেন।