ল্যাম্ব চিজ কেক (lamb cheese cake recipe in Bengali)

Godhuli Mukherjee
Godhuli Mukherjee @cook_19307041

#goldenapron3
আমি golden apron 3 এর 27th জানুয়ারি সপ্তাহের ধাঁধা থেকে Cheese(চিজ) বেছে নিয়ে এই রেসিপি টা বানিয়েছি।

ল্যাম্ব চিজ কেক (lamb cheese cake recipe in Bengali)

#goldenapron3
আমি golden apron 3 এর 27th জানুয়ারি সপ্তাহের ধাঁধা থেকে Cheese(চিজ) বেছে নিয়ে এই রেসিপি টা বানিয়েছি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

60 মিনিট
5 জনের জন্য
  1. 500 গ্রামল্যাম্ব মিনস(বাজারে কেনা মিনস না পেলে ল্যাম্বের কিমা কে ভালো করে মিক্সি তে পিষে নিতে পারেন)
  2. 100 গ্রামবেকান(4 পিস্)
  3. 150 গ্রামকুরানো মোজারেলা চিজ (মোজারেলা চিজ না পেলে যে কোন ধরনের কুরানো চিজ ব্যবহার করতে পারেন)
  4. 110 গ্রামস্লাইস করা চিজ(যে কোন ধরনের স্লাইজ করা চিজ ব্যবহার করতে পারেন)
  5. 5 টি ডিম
  6. 2টিডিমের পোচ
  7. স্বাদ অনুযায়ীনুন
  8. 1চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
  9. 1 টিপেঁয়াজ কুচি(বড় সাইজের)
  10. 10কোয়া রসুন কুচি
  11. 1/4চা চামচ পার্সলে
  12. 3টেবিল চামচ অলিভ অয়েল
  13. 4টেবিল চামচ ব্রেড ক্রাম্ব

রান্নার নির্দেশ সমূহ

60 মিনিট
  1. 1

    প্রথমে একটি পাত্রে ল্যাম্ব মিনস নিয়ে তার মধ্যে নুন,গোলমরিচ গুঁড়ো, পেঁয়াজ কুচি,রসুন কুচি,একটি ডিম,2টেবিল চামচ অলিভ অয়েল এবং ব্রেডক্রামস দিয়ে ভালোভাবে একসাথে মেখে নিতে হবে।

  2. 2

    এরপর একটি ওভেন সেফ্ বেকিং ট্রেতে 1 টেবিল চামচ অলিভ অয়েল লাগিয়ে তার মধ্যে মশলা দিয়ে মাখা ল্যাম্ব মিনস দিয়ে হাত দিয়ে চারিদিকে ভালো করে ছরিয়ে সেট করে দিতে হবে।

  3. 3

    এরপর ওই ল্যাম্ব মিনসের উপর বেকান গুলো দিয়ে দিতে হবে।

  4. 4

    এরপর ওর উপরে কুড়ানো মোজারেলা চিজ ছড়িয়ে দিতে হবে।

  5. 5

    এরপর ওই কুরানো মোজারেলা চিজের উপর স্লাইজ চিজ গুলো দিয়ে দিতে হবে।

  6. 6

    তার উপরে চারটি ডিম ভেঙে দিতে হবে।

  7. 7

    এরপর ওভেনকে 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় 10 মিনিট প্রি হিট করে, ওই প্রি হিট করা ওভেনে এই বেকিং ট্রে টা ঢুকিয়ে 180 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেড তাপমাত্রায় 45 মিনিট বেক করলেই তৈরি ল্যাম্ব চিজ কেক।

  8. 8

    এর উপরের ডিমের পোচ এবং পার্সেল ছড়িয়ে দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Godhuli Mukherjee
Godhuli Mukherjee @cook_19307041

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes