স্পাগেটি উইথ ইটালিয়ান টমেটো সস (spaghetti with Italian tomatyo sauce recipe in Bengali)

Godhuli Mukherjee
Godhuli Mukherjee @cook_19307041

#goldenapron3
আমি golden apron 3 এর 17th ফেব্রুয়ারি সপ্তাহের ধাঁধা থেকে Italian (ইটালিয়ান) বেছে নিয়ে এই রেসিপি টা বানিয়েছি।

স্পাগেটি উইথ ইটালিয়ান টমেটো সস (spaghetti with Italian tomatyo sauce recipe in Bengali)

#goldenapron3
আমি golden apron 3 এর 17th ফেব্রুয়ারি সপ্তাহের ধাঁধা থেকে Italian (ইটালিয়ান) বেছে নিয়ে এই রেসিপি টা বানিয়েছি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

30 মিনিট
2 জনের জন্য
  1. 200 গ্রামস্পাগেটি
  2. 6টি বড় আকারের টমেটো
  3. 2টেবিল চামচ রসুন
  4. 1টি মাঝারি আকারেরপেঁয়াজ
  5. 1/2 কাপকুচানো বেসিল
  6. 1চা চামচ অরিগেনো
  7. 3টি চিকেন সসেজ
  8. 6টেবিল চামচ ভেজিটেবিল তেল
  9. স্বাদ মতনুন
  10. 1/2চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
  11. 6 কাপজল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

30 মিনিট
  1. 1

    প্রথমে টমেটো গুলো ধুয়ে মিক্সি তে পিষে নিতে হবে ।

  2. 2

    তার পর একটি পাত্রে 2 টেবিল চামচ ভেজিটেবিল তেল গরম করে সসেজ গুলো ভেজে নিতে হবে।

  3. 3

    তার পর অন্য একটি পাত্রে বাকি তেল দিয়ে তেল টা ভালো গরম হলে তাতে রসুন কুচি আর পিঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালোভাবে ভাজতে হবে হবে ।

  4. 4

    তার পর পেঁয়াজ আর রসুন টা ভালো করে ভাজা হয়ে গেলে তাতে টমেটো বাটা আর নুন দিয়ে একসাথে ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে চাপা দিতে হবে।

  5. 5

    তার পর টমেটো টা একটু ঘন হয়ে এলে তাতে কুছানো বেসিল আর অরিগেনো দিয়ে আরও একটু ফুটতে দিতে হবে।

  6. 6

    তার পর ওর মধ্যে গোলমরিচ গুঁড়ো ছরিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।

  7. 7

    এবার একটি পাত্রে 6 কাপ জল দিয়ে জল টা একটু ফুটতে শুরু করলে তার মধ্যে নুন দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিয়ে স্পাগেটি টা দিয়ে দিতে হবে।

  8. 8

    এরপর স্পাগেটি সেদ্ধ হয়ে গেলে জল ঝরিয়ে নিতে হবে ।

  9. 9

    এবার আগে থেকে ভেজে রাখা সসেজ গুলো গোল গোল করে কেটে টমেটো সসের মধ্যে দিয়ে একসাথে মিশিয়ে নিতে হবে ।

  10. 10

    এবার সেদ্ধ স্পাগেটি টা ওই সসের মধ্যে দিয়ে একসাথে ভালো করে মিশিয়ে নিলেই রেডি স্পাগেটি উইথ ইটালিয়ান টমেটো সস।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Godhuli Mukherjee
Godhuli Mukherjee @cook_19307041

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes