চিংড়ি মাছের মধ্যে সরষের তেল, টুকরো করা আলু, পেঁয়াজ কুচি, নুন, হলুদ গুড়ো, জিরেগুঁড়ো, শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো, গরম মশলা গুঁড়ো, ধনেপাতা কুচি, টমেটো কুচি, মিশিয়ে ১৫ মিনিট মতন ঢাকা দিয়ে রেখে দিতে হবে ম্যারিনেট করে।

ম্যারিনেট করে রাখা চিংড়ি মাছের সঙ্গে এবার পরিমাণমতো জল মেশাতে হবে।

এবার মাইক্রোওভেনের হাই পাওয়ার লেভেলে মাইক্রোওয়েভ প্রুফ বাটিতে মিশ্রণটি ঢেলে ঢাকা দিয়ে কুড়ি মিনিট মতন রান্না হতে দিতে হবে।