চিড়ের কাটলেট (chirer cutlet recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
সকল উপাদান গুলি একসঙ্গে গুছিয়ে নিলাম৷
- 2
ফ্রাইং প্যানে কিছুটা সাদাতেল গরম করে একে একে পেঁয়াজ কুচি, বিট কুচি, গাজর কুচি, বিন কুচি, কড়াইশুটি, ধনেপাতা কুচি, টমেটো কুচি, আদাবাটা, ১টেবিল চামচ লবন, ভাজা মশলা দিয়ে ভালো ভাজা ভাজা করে পুর তৈরি করতে হবে৷
- 3
এবার চিঁড়ে ধুয়ে একটু নরম হলে জল ঝড়িয়ে নিতে হবে৷ ওর মধ্যে এবার সেদ্ধআলু, কিছু ধনেপাতা কুচি, কিছু ব্রেড ক্র্যাম্ব দিয়ে মেখে নরম ডো তৈরি করলাম৷
- 4
হাতের তেলোয় তেল বুলিয়ে ডো থেকে লেচি কেটে পুর ভরে নিতে হবে৷
- 5
সব কাটলেট গুলি গড়ে নিয়ে কর্নফ্লাওয়ার অল্প জল দিয়ে গুলে রাখলাম৷ এবার কাটলেট গুলি কর্নফ্লাওয়ার ব্যাটারে ডিপ করে ব্রেডক্র্যাম্ব মাখিয়ে ডুবো তেলে ভেজে নিতে হবে৷
- 6
লাল করে ভেজে তুলে নিলাম৷
- 7
স্যালাড সস সহযোগে পরিবেশন করলাম চিঁড়ের কাটলেট৷
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
cooking is my passion
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
-
চিড়ের কাটলেট (chirer cutlet recipe in Bengali)
#as#week2বর্ষাকালে বিকালে গরম গরম চায়ের সাথে বানিয়ে ফেলা যায় এই সহজ ও সুস্বাদু চিড়ের কাটলেট। অনেক সময় বর্ষায় চিড়ে কেনা থাকলে গন্ধ হয়ে যায় তাই এইভাবে বানিয়ে নিলে একঘেয়ে ও লাগে না এবং বিভিন্ন সব্জি দেয়ার ফলে এটি স্বাস্থ্যকর ও হয়ে ওঠে।
-
-
-
-
-
-
-
চিড়ের টিক্কা(chirer tikka recipe in Bengali)
#স্ন্যাক্স রেসিপিসান্ধ্যকালীন চায়ের সাথে এই টিক্কা এক্কেবারে মানানসই ,হালকা খাবার, অথচ মুখরোচক।
-
ব্রকলি কাটলেট (broccoli cutlet recipe in Bengali)
#cookforcookpad#goldenpron3#সবুজ রেসিপি
-
-
চিড়ের পোলাও (chirer polau recipe in Bengali)
সকালের জল খাবার বলো আর বিকেলের চায়ের সাথে টিফিন বলো সবেতেই চিড়ার পোলাও এর জুরি নেই , যেমন স্বাদে , উপকারিতায়, ও পেট ভরা খাবার
-
আলু দিয়ে চিড়ের কাটলেট(aloo chirer cutlet recipe in Bengali)
#আলু আলু দিয়ে চিড়ের কাটলেট খুবই অপূর্ব একটি রেসিপি যা একবার খেলে বার বার খেতে ইচ্ছে করে আর আলু ও চিড়ে দুইটা উপকরণ ই কার্বোহাউড্রেট তাই পেটেও থাকে বেশী সময় 😀
-
চিড়ের পোলাও (Chirer Polao recipe in Bengali)
#quick recipe#saadhviসকাল, বিকেলের জলখাবার হিসেবে বেশ ভালো একটা পদ। সময়ও লাগে কম।
-
বিটরুট কাটলেট (beetroot cutlet recipe in Bengali)
#goldenapron3আমি নবম সপ্তাহের শব্দ অনুসন্ধান থেকে বিটরুট কিওয়ার্ডটি বেছে নিয়েছি
-
-
-
ভেজিটেবল চিড়ের পোলাউ (vegetable chirer polau recipe in Bengali)
#চটজলদি রান্নার রেসিপি
-
-
-
চিড়ের পোলাও(Chirer polau recipe in Bengali)
#নোনতাসকালে জলখাবার বা সন্ধ্যেবেলার টিফিনে খাওয়া যায় এটি।বেশ কালারফুল সবজি দেওয়াতে বাচ্চারা খুব পছন্দও করে এটি।
-
এঁচোড় কাটলেট (echor cutlet recipe in Bengali)
#cookforcookpadস্টার্টারএঁচোড়ের একই পদ খেতে ভালো না লাগলে এটি তৈরি করুন। বেশ মুখরোচক।
-
-
-
-
পাউরুটির কাটলেট/ব্রেড কাটলেট (Bread cutlet recipe in bengali)
#GA4#Week9আমি এই সপ্তাহের ধাধা থেকে ফ্রায়েড শব্দটি বেছে নিয়েছি।
-
-
রেসিপির নাম -চিড়ের কাটলেট(chirer cutlet recipe in bengali)
#Bhojersaatkahon#নানাস্বাদেরপকোড়া
-
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/11642469
মন্তব্যগুলি