সুইট কর্ন আপাম/ অ্যাপে(sweet corn appe recipe in Bengali)

Popy Roy
Popy Roy @cook_19785204

#cookforcookpad
week-3
#স্টার্টার

সুইট কর্ন আপাম/ অ্যাপে(sweet corn appe recipe in Bengali)

#cookforcookpad
week-3
#স্টার্টার

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১কাপসুইট কর্ন/ভুট্টা
  2. ১কাপসুজি
  3. ১/২ কাপ টকদই
  4. ২ টেবিল চামচগাজর কুচি
  5. ২টেবিল চামচপেয়াজ কুচি
  6. ২ টিকাঁচালন্কা কুচি
  7. ২টেবিল চামচ টমাটো কুচি
  8. ১টেবিল চামচআদা কুচি
  9. স্বাদ অনুযায়ীনুন
  10. ১/২ চা চামচ কালো সরষে
  11. ১/২ চা চামচবেকিং সোডা
  12. প্রয়োজন অনুযায়ীতেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    কড়াইতে ১টেবিল চামচ তেল গরম করে সরষে ফোড়ন দিয়ে আদা কুচি ও কর্ন গুলো দিয়ে ২-৩মিনিট ভেজে নামিয়ে নিতে হবে।

  2. 2

    এবার ঠান্ডা হলে মিক্সিতে পেস্ট তৈরি করে নিতে হবে।

  3. 3

    পেস্ট এর সাথে সুজি, টকদই, গাজর কুচি, লন্কা কুচি, পেয়াজ কুচি, ধনেপাতা কুচি, টমাটো কুচি দিয়ে অল্প জল দিয়ে মিশিয়ে ১০-১৫মিনিট রেখে দিতে হবে।

  4. 4

    এবার আরও একটু জল ও বেকিং সোডা দিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে।

  5. 5

    অ্যাপে প্যান গরম করে আঁচ একদম কমিয়ে তেল দিতে হবে। এবার ব্যাটার ভর্তি করে দিতে হবে। ঢাকা দিতে হবে।

  6. 6

    ৩-৪মিনিট পর উপরে আরও একটু তেল ছড়িয়ে চামচ দিয়ে উল্টে দিতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Popy Roy
Popy Roy @cook_19785204

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes