প্রথমে মটর গুলো জলে নুন দিয়ে সিদ্ধ করে নিতে হবে।

এবার কড়াই এ তেল দিয়ে গোটা জিরে আর শুকনো লংকা ফোড়ন দিয়ে ওর মধ্যে,লঙ্কা গুড়ো, হলুদ,কাশ্মীরি লঙ্কা গুড়ো, জিরে ও ধনে গুড়ো দিয়ে কষিয়ে নিয়ে এবার কাজুবাদাম ওচারমগজ একসাথে পেস্ট করে দিতে হবে,, একটু কষিয়ে নিয়ে টমেটো পিউরি দিতে হবে।

এবার ভালো করে কষিয়ে কিচেন কিং মশলা দিয়ে কষিয়ে একটু চিনি দিতে হবে।

এবার মটরশুঁটি গুলো দিয়ে একটু চিনি দিয়ে কষিয়ে নিতে হবে।