নবাবী সুজির পায়েস (nawabi sujir payesh recipe in Bengali)
Reshmi Deb @cook_17255099
#goldenapron3
Week 2
দ্বিতীয় সপ্তাহের goldenapron3 puzzle থেকে আমি dessert এর রেসিপি বেছে নিলাম এবং বানিয়ে ফেললাম নবাবী সুজির পায়েস. এই রেসিপিটি লুচির সাথে বেশী ভালো লাগে.
নবাবী সুজির পায়েস (nawabi sujir payesh recipe in Bengali)
#goldenapron3
Week 2
দ্বিতীয় সপ্তাহের goldenapron3 puzzle থেকে আমি dessert এর রেসিপি বেছে নিলাম এবং বানিয়ে ফেললাম নবাবী সুজির পায়েস. এই রেসিপিটি লুচির সাথে বেশী ভালো লাগে.
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে একটি বড়ো সসপ্যান এ দুধ জ্বাল দিয়ে মধ্যম আঁচে ঘন হতে দিয়েছি. ততক্ষনে একটি ফ্রাই প্যানে ঘী দিয়ে কাজু ও কিসমিস ভেজে নিয়েছি.
- 2
এবার আরো একটু ঘী দিয়ে সুজি দিয়ে কম আঁচে হালকা লাল করে ভেজে এতে চিনি দিয়ে বার বার নাড়িয়ে মিশিয়ে নিয়েছি যতক্ষণ না পুরো চিনি গলে সুজির সাথে মিশে যায়. ততক্ষনে দুধ ঘন হতে শুরু করেছে. এতে ছোট এলাচি ও তেজপাতা দিয়েছি.
- 3
এবার কনডেন্স মিল্ক মিশিয়ে নিয়েছি. এই ঘন দুধ ভাজা সুজির সাথে কম আঁচে ভালো করে মিশিয়ে 1-2 মিনিট ভালো করে নাড়িয়ে গ্যাস ওভেন বন্ধ করে নামিয়ে নিয়েছি.
- 4
ময়দা ও ঘী এর লুচি বানিয়ে এই সুজির পায়েস লুচির সঙ্গে পরিবেশন করেছি.
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
টিচার, রান্না আমার passion
আরও পড়ুন Similar Recipes
-
শাহী সুজির পায়েস (shahi soojir payesh recipe in Bengali)
#উত্তরবাংলার রান্নাঘর#দুধের রেসিপিসুজির পায়েস তো আমরা খেয়েই থাকি. আজকে আমি সুজির পায়েসের একটু অন্য স্বাদের রেসিপি শেয়ার করছি
-
-
সুজির শাহী ক্ষীর (sujir sahi kheer recipe in bengali)
#ebook2দুর্গাপূজাদূর্গা পুজোতে নানান ধরণের মিষ্টি আমরা বাড়িতে তৈরী করে থাকি. আজ আমি একটি ভীষণ সুস্বাদু মিষ্টি সুজির শাহী ক্ষীরের রেসিপি শেয়ার করছি.
-
সুজির হালুয়া(sujir halwa recipe in Bengali)
#GA4#week6এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি হালুয়া আর তাই সুজি দিয়ে বানিয়ে ফেলেছি সুজির সুস্বাদু হালুয়া।রুটি লুচির সাথে খেতে খুব ভালো লাগে এই সুজির হালুয়া।
-
সুজির পায়েস (Soojir payesh recipe in Bengali)
#ebook 2#বাংলা নববর্ষ#ময়দাযে কোনো পূজোই হোক না কেন সুজির পায়েস অনায়াসেই চালের পায়েসের স্থান দখল করতে পারে। আবার উপোসের দিনও সুজির পায়েস অনায়াসেই খাওয়া যেতে পারে।সুজির পায়েস খেতে খুব স্বাদের হয়।
-
ক্ষীর লাউ / লাউ এর পায়েস (kheer lau er payesh recipe in Bengali)
#GA4#week 21 এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি লাউ বেছে নিয়ে তাই দিয়ে অতি সুস্বাদু খেতে লাউ এর পায়েস / ক্ষীর লাউ বানিয়েছি, কারণ এটা আমার ভীষণ প্রিয় একটি মিষ্টির পদ, লাউ সব্জি হিসেবে খুবই উপকারি, পেট ঠান্ডা রাখে,লাউ খেতেও খুব ভালোবাসি। আমি মিষ্টি প্রেমি মানুষ তাই লাউ দিয়েই বানিয়ে নিলাম পায়েস সাথে রেসিপিও দিলাম। খুবই কম উপকরণে এবং কম সময়ে এই পায়েস তৈরি করা যায়।
-
ছানা -খোয়ার তুলতুলে চমচম/ল্যাংচা(Chana khoya tultule chomchom recipe in Bengali)
#goldenapron3Week 8#দোলউৎসব#cookforcookpadGoldenapron3 অষ্টম সপ্তাহের puzzle থেকে বেছে নিলাম KHOYA, বানিয়ে ফেললাম ছানা ও খোয়া র সহযোগে তুলতুলে নরম চমচম যা #দোলউৎসব এর রেসিপি এবং #cookforcookpad এর ডেজার্ট রেসিপি তে যুক্ত করে বন্ধুদের সঙ্গে শেয়ার করলাম. -
সুজির হালুয়া(soojir halwa recipe in Bengali)
#GA4#Week6এই সপ্তাহের ধাধা থেকে HALWA বেছে নিলাম।
-
নবাবী রুই মাছের রেসিপি(nawabi rui macher recipe in Bengali)
#goldenapron3week8 এটি ভীষণ সুস্বাদু একটি মাছের রেসিপি যা দিয়ে আপনি আপনার অতিথিকে যে কোনো উৎসবে আপ্যায়ন করতে পারেন. Goldenapron3 র অষ্টম সপ্তাহের puzzle থেকে Almond বেছে নিয়ে বানিয়ে ফেললাম রেসিপিটি -
সুজির হালুয়া (sujir halwa recipe in bengali)
#ebook2#বাংলা_নববর্ষ#বিভাগ-1#নতুন বছরে সকাল সকাল লুচি আর সুজির হালুয়া,লুচি বাঙালির রক্তে আর তার সাথে সুজির এই হালুয়া আসাধারন যুগলবন্দি।সকালে অল্প সময়ে এই হালুয়া মন ও পেট দুই ঠান্ডা।
-
মিল্কমেইড পায়েস (milkmaid payesh recipe in Bengali)
#goldenapron3#week25#MILKMAIDচালের পায়েস বাঙালীর যে কোনো উৎসবের একটি রেসিপি. আর এই পায়েস যদি মিল্কমেইড দিয়ে তৈরী করা হয় তো স্বাদ তুলনাহীন. আজ আমি মিল্কমেইড পায়েসের রেসিপি শেয়ার korchi -
সুজির হালুয়া (Sujir halwa recipe in bengali)
#GA4#Week6এবারের Puzzle থেকে আমি হালুয়া বেছে নিলাম।
-
সুজির হালুয়া(Sujir halwa recipe in Bengali)
#goldenapron3#মিষ্টিসুজির হালুয়া বাঙালির খুব পছন্দের একটি খাবার। লুচি বা পরোটা দিয়ে ভীষণ ভালো লাগে খেতে।
-
-
-
পায়েস (payesh recipe in Bengali)
পৌয পাবর্নে পিঠের সঙ্গে পায়েস ও খুব ভালো লাগে, তাই বানালাম চালের পায়েস।
-
খৈ এর পায়েস (khoier payesh recipe in Bengali)
#ইবুক রেসিপি নং 10#Teamtrees 8হটাৎ বাড়িতে অতিথি এলে বাড়িতে পরে থাকা খৈ দিয়ে অতি সহজেই বানানো যায় এই সুস্বাদু খৈ এর পায়েস. -
-
পদ্ম লুচির পায়েস (poddo luchi'r payesh recipe in Bengali)
#মা২০২১পদ্ম লুচির পায়েস আমার মায়ের অত্যন্ত পছন্দের একটি খাবার। আমি তাই এই রেসিপিটি বেছে নিয়েছি।
-
সুজির পায়েস (sujir payesh recipe in bengali)
#ebook2পৌষ পার্বণ/ সরস্বতী পুজোসরস্বতী পুজো বা যে কোনো পুজোর ভোগ হিসাবে দেওয়া যেতে পারে এই পদটি। তৈরি করাও সহজ।
-
পানিফলের পায়েস (panifal kheer recipe in bengali)
#CookpadTurns4#Cookwithfruits#Week1Cookpad এর birthday ! আর পায়েস হবে না ,তা কি কখনো হয় !চলো বন্ধুরা ,আজ পানি ফলের পায়েস বানাবো ।
-
সুজির পায়েস।(Sujir payes recipe in Bengali)
#ebook2#জন্মাষ্টমী/রথযাত্রা স্পেসালজন্মাষ্টমী তে চালের পায়েস তো সবাই করি আমরা।তবে অনেকে চালের পায়েস পছন্দের করে না।তার বদলে সুজির পায়েস করতে পারেন।খুব ভালো হয় খেতে।
-
সুজির কেক(Sujir cake recipe in Bengali)
#KRC4#week 4কুকপ্যডের রান্নাঘর চ্যালেঞ্জ এর এই সপ্তাহের পাজল বক্স থেকে আমি সুজির কেক বেছে নিরেছি।
-
সুজির হালুয়া(soojir halwa recipe in Bengali)
#GA4#Week6সুজির হালুয়া হল সবথেকে সহজ এবং কম সময়ে তৈরি করা একটি মিষ্টি যা লুচির সাথে পরিবেশন করতে পারেন।
-
রসগোল্লার পায়েস (Rasogollar payesh recipe in Bengali)
#GA4#Week9এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিলাম মিঠাই |
-
সুজির হালুয়া (sujir halwa recipe in bengali)
#GA4#Week6সুজির হালু্য়া অত্যন্ত পরিচিত এবং সুস্বাদু একটি খাবার। নিরামিষ দিনে রুচির সাথে এটি সব বাড়িতেই হয়ে থাকে।
Soumyashree Roy Chatterjee -
সিমুই এর পায়েস (simuiyer payesh recipe in Bengali)
#ebook2বাঙালিদের নববর্ষ হোক বা যেকোনো উৎসব অনুষ্ঠান হোক না কেন পায়েস মিষ্টি না হলে ঠিক উৎসব ব্যাপার টা জমেনা।পায়েস মিষ্টি যেকোন উৎসব ,জন্মদিন এর জন্য শুভ।আমি দারুন স্বাদের সিমুই এর পায়েস তোমাদের সাথে শেয়ার করলাম।সিমুই এর পায়েস রান্না করা খুবই সহজ এবং অল্পসময়ের মধ্যে হয়ে যায়।
-
সুজির পায়েস (sujir payes recipe in bengali)
#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীজন্মাষ্টমীর দিন গোপালের ভোগে সুজির পায়েস দিলে দারুণ হবে আর খুব তাড়াতাড়ি তৈরি হয়ে যায় ।
-
নবাবী সেমাই (Nawabi semai recipe in bengali)
#খুশিরঈদআমি খুশির ঈদ উপলক্ষে আমি বানিয়েছিনবাবী সেমাই।যা খেতে সত্যই অসাধারণ 😋
-
সুজির হালুয়া (soojir halua recipe in Bengali)
#ebook2#পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পুজোআমাদের বাড়িতে যেকোনো পুজোয় ঠাকুর কে ভোগ এ লুচির সাথে সুজির হালুয়া ও দেওয়া হয়।
More Recipes
- বাঁধাকপি ডিমের অমলেট কারী(badhakopi dim er omelette curry recipe in Bengali)
- চিকেন কর্ণ পাঁপড় কোন চাট্(chicken corn papad cone chat recipe in Bengali)
- দেশী মুরগীর ঝোল(deshi murgir jhol recipe in Bengali)
- কাঁচাকলার কোপ্তা কাড়ি(kacha kola Kofta curry recipe in Bengali)
- রেস্টুরেন্টে স্টাইলে মিক্সড ভেজ(restaurant style mixed veg recipe in Bengali)
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/11674303
মন্তব্যগুলি