দুধ সুক্তো (doodh shukto recipe in Bengali)

Soma Roy
Soma Roy @somas_kitchen
Kolkata

#লাঞ্চ রেসিপি

দুধ সুক্তো (doodh shukto recipe in Bengali)

#লাঞ্চ রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 100 গ্রামসজনে ডাঁটা
  2. 1টা কাঁচা কলা
  3. 1টা আলু
  4. 2টা উচ্ছে
  5. 10-12টা ডালের বড়ি
  6. 1চা চামচ সর্ষে বাটা
  7. 1চা চামচ পোস্ত বাটা
  8. 1 কাপদুধ
  9. স্বাদ অনুযায়ীনুন মিষ্টি
  10. 1চা চামচ ঘি
  11. 1/2চা চামচ পাঁচফোড়ন
  12. 1টা তেজপাতা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    সব সবজি কেটে ধুয়ে নিতে হবে। এবার কুকারে দিয়ে 1 টা সিটি দিতে হবে।

  2. 2

    বড়ি ভেজে তুলে নিতে হবে ।

  3. 3

    এবার করাই তে ঘি দিয়ে পাঁচ ফোরন আর তেজপাতা দিয়ে সবজি দিয়ে মিশিয়ে সর্ষে পোস্ত বাটা, নুন, মিষ্টি দিয়ে মিশিয়ে দুধ দিয়ে ফুটতে দিতে হবে।

  4. 4

    ঘন হলে বড়ি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিতে হবে ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Soma Roy
Soma Roy @somas_kitchen
Kolkata
আমি একজন হোমমেকার, রান্না করতে খুব ভালোবাসি, রান্না করে মানুষকে খাওয়াতে ভালো লাগে।
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes