চকোলেট কাপকেক(chocolate cupcake recipe in Bengali)

Tasnuva lslam Tithi
Tasnuva lslam Tithi @Tasnuva28
Bangladesh

#শিশুদের প্রিয় রেসিপি

চকোলেট কাপকেক(chocolate cupcake recipe in Bengali)

#শিশুদের প্রিয় রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৪০মিনিট।
৩/৪জনের জন্য।
  1. ১কাপ ময়দা
  2. ৩টা ডিম
  3. ১কাপ গুঁড়া দুধ
  4. ১/২কাপ লিকুইড দুধ
  5. স্বাদ অনুযায়ীচিনি
  6. ২ টেবল চামচকোকো পাউডার
  7. ১ টেবিল চামচবেকিং পাউডার
  8. ২ টেবিল চামচ বাটার
  9. ১ টেবিল চামচ ঘি
  10. ১ চা চামচ পিংক ফুড কালার
  11. ১/২ কাপজেমস চকোলেট ও চেরী সাজানোর জন্য।
  12. ১ চা চামচভ্যানিলা এসেন্স
  13. চকোলেট সস তৈরির উপাদান---
  14. ১ টেবিল চামচবাটার
  15. ২ টেবিল চামচ আইসিং সুগার
  16. ১ টেবিল চামচকোকো পাউডার
  17. ১/২ কাপ গুুঁড়া দুধ
  18. ১/২চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স
  19. ২টিমিমি চকলেট

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৪০মিনিট।
  1. 1

    প্রথমে ডিম গুলোকে ভালোভাবে ফেটিয়ে তাতে চিনি,ঘি,বাটার ও ভ্যানিলা এসেন্স মিশিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিন ‌‌‌‌‌‌এবারে শুকনো উপকরণ গুলো চেলে নিয়ে ডিমের ব্যাটারে অল্প অল্প করে মিশিয়ে নিন।আবারো ভালোভাবে ফেটিয়ে নিন এবং তরল দুধ টা মিশিয়ে নিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিন।

  2. 2

    এবিরে ব্যাটার টি তে ফুডকালার মিশিয়ে নিন। এবং চারটা চা এর কাপে ব্যাটার টি সমান ভাবে ঢেলে দিন।এবারে চুলায় একটি ননস্টিকের হাড়ি প্রিহিট করে তাতে স্ট্যান্ড বসিয়ে চায়ের কাপ গুলো বসিয়ে দিন।ঢাকা দিয়ে দিন।ঢাকনার ছিদ্র কাগজ দিয়ে বন্ধ করে দিন। ৩৫মিনিট লো আঁচে বেক করুন।

  3. 3

    অন্যদিকে একটি প্যানে চকোলেট সসের সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে গলিয়ে চকোলেট সস তৈরি করে নিন।

  4. 4

    এরপর ৩৫মিনিট হয়ে গেলে টুথপিক গেথে দেখুন।কেক হয়ে গেলে নামিয়ে তার উপর আগে থেকে তৈরি করা চকোলেট সস দিয়ে কোট করে চেরী ফল ও জেমস্ চকোলেট দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Tasnuva lslam Tithi
Bangladesh
Cooking is one of my favorite hobby's,love to cook,love to click food photogrphs and love to share my recipes with an amazing platform Bangladesh Cookpad.
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes