।। ম্যাগি ইন বার্ডস নেস্ট ।। (Maggie in bird nest recipe in Bengali)

Chandana Patra
Chandana Patra @chandanapatra

#শিশুদের প্রিয় রেসিপি

।। ম্যাগি ইন বার্ডস নেস্ট ।। (Maggie in bird nest recipe in Bengali)

#শিশুদের প্রিয় রেসিপি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

45 মিনিট
2 জন
  1. 2প্যাকেট ম্যাগি
  2. 100 গ্রামময়দা
  3. 4টেবিল চামচ সুজি
  4. 1/2 কাপগাজর কুঁচি
  5. 1/2 কাপপেঁয়াজ কুচি
  6. 1/2 কাপবিন্স কুঁচি
  7. 1/2 কাপক্যাপসিকাম কুঁচি
  8. 2 টেবিল চামচটমেটো কেচাপ
  9. 2টিসেদ্ধ ডিম
  10. 1টেবিল চামচগাজরের টুকরো সাজানোর জন্য
  11. স্বাদ অনুযায়ীনুন
  12. 1/2 চা চামচগোলমরিচ
  13. প্রয়োজন অনুযায়ীতেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

45 মিনিট
  1. 1

    প্রথমে ময়দা, সুজি, এক চিমটে নুন ও একটু তেল দিয়ে ভালো করে মেখে নেব। একটু শক্ত করে মাখতে হবে।

  2. 2

    একবার ময়দার লেচি বানিয়ে সেটা লুচির মতো বেলে নিতে হবে। এবার একটি ছোটো মাপের বাটি নিয়ে, সেটা উল্টো করে লুচিটি রেখে দিয়ে ধার গুলো মুড়িয়ে নিন। এবং একটি কটা চামচ দিয়ে ফুটো ফুটো করে নিন। এবার ছাঁকা তেলে ভেজে নিন। একদিক ভাজা করে খুন্তির সাহায্যে আস্তে করে খুলে নিন এবং দুই দিক ভালো করে ভেজে নিন।

  3. 3

    এবার আরেকটি বাটিতে ম্যাগিটি মশলা দিয়ে বানিয়ে নিন। অন্য একটি ফ্রাইং প্যানে অল্প তেল দিন এবং সবজি গুলো হালকা করে ভেজে ম্যাগি টি দিয়ে নাড়া চারা করে নামিয়ে নিন।

  4. 4

    এবার বানানো কাটোরী গুলোতে বানানো ম্যাগি দিয়ে ওপর থেকে সস্ দিন। এবং সেদ্ধ দিনে গাজরের টুকরো ও লবঙ্গ গুজে পাখির মতো আকার দিন। এবার ডিম দিয়ে বানানো পাখি গুলি ম্যাগীর ওপর বসিয়ে দিন। ব্যাস তৈরি সুস্বাদু পুষ্টিতে ভরা মজাদার শিশুদের রেসিপি, ম্যাগি ইন বার্ডস নেস্ট।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Chandana Patra
Chandana Patra @chandanapatra

Similar Recipes