মুগ ডাল (moog dal recipe in Bengali)

Samir Dutta
Samir Dutta @cook_samirdutta

মুগ ডাল (moog dal recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 1 কাপমুগডাল
  2. 1টা টমেটো
  3. 2-3টা কাঁচালঙ্কা
  4. 1চা চামচ আদাবাটা
  5. 1/4চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  6. 1টা তেজপাতা
  7. 2টা শুকনো লঙ্কা
  8. 1/2চা চামচ গোটা জিরা
  9. 2টেবিল চামচ তেল
  10. স্বাদমতলবন ও চিনি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে মুগডাল ভেজে নিয়ে স্বাদমতো লবণ সহ আন্দাজমতো জল দিয়ে সিদ্ধ বসিয়ে দিলাম, আধা সিদ্ধ হওয়ার পরে তাতে আদাবাটা, কাঁচা লঙ্কা, টমেটো ডুমো করে কেটে এবং হলুদ দিয়ে দিলাম

  2. 2

    ডাল সিদ্ধ হলে একটা পাত্রে ঢেলে রাখলাম

  3. 3

    কড়াইতে তেল গরম করে তেজপাতা, শুকনো লঙ্কা ও গোটা জিরা ফোড়ন দিয়ে ডাল তাতে ঢেলে দিলাম

  4. 4

    1 মিনিট ফোটানোর পর এবার তাতে স্বাদমতো চিনি মিশিয়ে পাত্রে ঢেলে নিলাম

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Samir Dutta
Samir Dutta @cook_samirdutta

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes