ডিমের চপ (dimer chop recipe in Bengali)

Madhabi De
Madhabi De @cook_20208100

#চলো রান্না করি
আজকাল আমরা কঠিন সময়ের মধ্যে দিয়ে যাচ্চি তাই বেঁচে যাওয়া খাবার নষ্ট না করে অন্য ভাবে ব্যবহার করে খাওয়া যেতে পারে আমি এখানে বাসি তরকারি ব্যবহার করে এই চপ গুলো তৈরি করেছি

ডিমের চপ (dimer chop recipe in Bengali)

#চলো রান্না করি
আজকাল আমরা কঠিন সময়ের মধ্যে দিয়ে যাচ্চি তাই বেঁচে যাওয়া খাবার নষ্ট না করে অন্য ভাবে ব্যবহার করে খাওয়া যেতে পারে আমি এখানে বাসি তরকারি ব্যবহার করে এই চপ গুলো তৈরি করেছি

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 1বাটি আলুর তরকারি
  2. 3টি সেদ্ধ ডিম
  3. 1 চামচগোলমরিচ গুঁড়ো
  4. 1টা পেঁয়াজ কুঁচি
  5. 1 চা চামচভাজা মসলা (ধোনে, জিরা, শুকনোলঙ্কা ভেজে গুঁড়া করা)
  6. 1/2 চা চামচগরমমসলা গুঁড়া
  7. 1/2চা চামচনুন
  8. 2 স্লাইসপিস পারুটি
  9. 2-3টি পাউরুটি গুঁড়ো
  10. 2টেবিল চামচ ময়দা
  11. প্রয়োজন অনুযায়ীরান্নার জন্য তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    ডিম গুলো লম্বালম্বি কেটে 12পিস করে নিতে হবে

  2. 2

    তরকারিগুলো একটা বাটিতে নিয়ে উল্লেখিতো সব উপকরন মিশিয়ে নিতে হবে

  3. 3

    2পিস পারুটি একটু জলের মধ্যে ভিজিয়ে চেপে জলটা বের করে এই মিশ্রনে দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে

  4. 4

    একটা বাটিতে ময়দা সামান্য পাতলা করে গুলে নিতে হবে হাতে তেল মেখে কিছুটা আলুর পুর নিয়ে একটা করে ডিম রেখে পুরো ডিমটা পুর দিয়ে ঢেকে একবার ময়দার গোলাতে ডুবিয়ে তারপর পারুটির গুঁড়ো মাখিয়ে গরম তেলে ভেজে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে ডিমের চপ

  5. 5

    এই চপ গুলো স্যালাড আর টমেটো সস এর সঙ্গে পরিবেশন করতে হবে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Madhabi De
Madhabi De @cook_20208100

Similar Recipes