#ebook2#দূর্গাপূজাপুজো মানেই বাড়িতে নানারকমের খাবার দাবার তৈরি করা হয় আর অষ্টমীর দিন লুচি তো আমার বাড়িতে হবেই ।

#dol#ss#আমারপছন্দেররেসিপি

#ebook2বাঙালিদের যেকোনো পুজো পার্বনে নিরামিষ পদ যাই রান্না হয়ে থাকুক না কোনো লুচি থাকবেই।তাই আমি সরস্বতী পুজো উপলক্ষেই লুচি বানিয়েছি সঙ্গে নিরামিষ ঘুগনি আর গাজরের পায়েস।

#ebook2#ময়দারইবুক বিভাগ ১-বাংলা নববর্ষনববর্ষই হোক বা যে কোনো দিনই হোক সকাল বা রাতের খাবারে লুচির আদর সবসময়।

#tdSneha Khan @bulta তোমার রেসিপি দেখে আমি ও বানালাম ।

#GA4#week9

#ebook2#জামাইষষ্ঠী ষষ্ঠীর দিন সকালবেলা জলখাবারের পাতে প্রায় সকলেই আমরা লুচি খেয়ে থাকি । আর যদি এরকম ভিন্ন স্বাদের লুচি হয় তাহলেতো কথাই নেই।

#ebook2 #পৌষ পার্বণ /সরস্বতী পুজো# পুজা2020 । দুর্গা পুজো এবং সরস্বতী পুজোয় লুচির ভোগ নিবেদন করা হয়।ময়দা যেহেতু অতিরিক্ত মাত্রায় অ্যাসিডক তাই ময়দার তৈরী লুচি বেশী খাওয়া ভালো নয়।ময়দা বেশী খেলে হৃদরোগ, ডায়বেটিস, আর্থারাইটিস, ওজন বৃদ্ধি প্রভৃতি রোগের সম্ভাবনা বেড়ে যায়।

#GA4#week9এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি ময়দা বেছে নিয়েছি।

#dolদোলযাত্রা স্পেশাল থেকে আমি লুচি বেছে নিয়েছি । লুচি আমার বাড়ির ছোট বড় সবার পছন্দের । তাই যে কোন উৎসবের দিনে লুচি করে থাকি ।

#goldenapron3

#vs3জলখাবারে এর জুড়ি মেলা ভার।

#ebook2#রথযাত্রা / জন্মাষ্টমীপুজো পার্বণ এর দিন গুলোতে ঠাকুরের ভোগের জন্য লুচি হলো এক অন্যতম প্রধান পদ। আবার অন্য দিকে উৎসবের এই দিনগুলোতে সকালের জলখাবারেও লুচি খাওয়ার প্রচলন রয়েছে অনেক বাড়িতেই।তাই আজ এই লুচি বানানোর রেসিপিটি থাকলো সবার জন্য।

#MM8জন্মাষ্টমীতে তালের লুচি ভোগ

#GA4#Week7#Breakfastলুচি বাঙালীর একটা প্রিয় প্রাতরাশ বলা যেতে পারে. আর সেটা যদি ফুলকো লুচি হয় তো কোনো কথাই নেই.

#ebook2#india2020খাদ্য রসিক বাঙালির জল খাবার বলুন আর যোকোনো উপবাসের দিন ই বলুন লুচি আর বেগুন ভাজা একটা কমন খাবার ছিল। কিন্তু হেলথ কনসাস বাঙালি বলুন বা আধুনিক বাঙালির ঘরে এখন ফাস্ট ফুডের সমাহার।আগে যেকোনো অনুষ্ঠান বাড়িতে বোঁটা ওয়ালা বেগুন ভাজা হত। এখন আর হয়না বললেই চলেআজ আমার রেসিপি হল লুচি আর বেগুন ভাজাচলুন রেসিপি টা শেয়ার করি আপনাদের সাথে

#ChooseToCookআমার প্রিয় রেসিপি বাছতে বললে সামনে সারিতেই থাকবে ফুলকো লুচি আর সাদা আলুর তরকারি। শুধু আমার নয়, এই পদটি আপামর বাঙালির খুবই প্রিয়।

#ebook2 বিভাগ 4#পৌষ পার্বন / সরস্বতী পুজাসরস্বতী পুজার প্রসাদ হিসাবে ফল প্রসাদের সঙ্গে লুচির কথা সবার আগে মনে আসে ।বাঙালীর ছুটির দিনে জলখাবার মানেই গরম ধোঁয়া ওঠা ফুলকো লুচি | সঙ্গে ছোলার ডাল বা সাদা আলুর তরকারি |

#dol

#GA4.#Week9

শীতের রাতে গরম গরম লুচি আর আলুর দম বাঃ ব্যাপার টা দারুণ হবে ।এক দিকে হালকা ও টেষ্টি খাবার

#ebook2#পৌষপার্বন/ সরস্বতী পূজোযে কোন পূজো-পার্বনের দিনে সাদা লুচি ও তার সাথে ছোলার ডাল বা আলুর তরকারি খাকবেই।

#ময়দা#ebook2হাথে বানানো এই ময়দার রুটির তুলনা নেই নুন ,রুমালি রুটি বাহ্ কুলচা পুরো জোগাড় করে বানাতে হয় কিন্তু এই রুটি আপনি ঝটপট বানিয়ে নিন এরর স্বাদে বাহ্ তুলনায় নান,আর কুলচার থেকে কোনো কম নয়

#ময়দার#ebook2ইবুক বিভাগ-1 বাংলা নববর্ষ খাদ্যরসিক বাঙালিদের কাছে লুচি খুব প্রিয়, তা সে ছুটির দিনে সকালের জলখাবারেই হোক বা অনুষ্ঠান বাড়িতে।

#গল্পকথায় রান্নাবান্নায় জমে উঠুক আড্ডাটা #পিকনিক রেসিপি

#ময়দার

#ঐতিহ্যগত বাঙালি রান্না। ক্ষীরের লুচি বাংলার একটি গৌরবময় পদ,দেবতার প্রসাদ থেকে বাঙালির সৌখিন খাবার সবেতেই এর স্থান শীর্ষে।

#SSR

#goldenapron3

#ebook2নববর্ষের রেসিপিবাঙালির সব অনুষ্ঠানের সকালে জলখাবার মানেই লুচি আর তার সাথে ছোলার ডাল হলে দারুণ।