#ebook2 #পৌষ পার্বণ /সরস্বতী পুজো# পুজা2020 । দুর্গা পুজো এবং সরস্বতী পুজোয় লুচির ভোগ নিবেদন করা হয়।ময়দা যেহেতু অতিরিক্ত মাত্রায় অ্যাসিডক তাই ময়দার তৈরী লুচি বেশী খাওয়া ভালো নয়।ময়দা বেশী খেলে হৃদরোগ, ডায়বেটিস, আর্থারাইটিস, ওজন বৃদ্ধি প্রভৃতি রোগের সম্ভাবনা বেড়ে যায়।

#ebook2#জন্মাষ্টমী/রথযাত্রাজন্মাষ্টমী হোক অথবা রথযাত্রা উৎসব ঠাকুরের ভোগে লুচি পায়েস মাস্ট।

#ebook2#দূর্গাপূজা2020লুচি আমাদের ঘরে ঘরে উৎসব অনুষ্ঠানের প্রধান খাদ্য তালিকায় রয়েছে। হোক সে পূজা পার্বণ বা কোন সামাজিক অনুষ্ঠান।

#ebook2দুর্গাপূজার সময় সকালের জলখাবারে লুচি আমাদের সকলের বাড়িতেই হয়। বিশেষত অষ্টমীর দিন তো সারাদিন আমাদের বাড়িতে লুচি খাওয়া হয়।

#GA4#Week7ধাঁ ধাঁ থেকে আমি ব্রেকফাস্ট বেছে নিয়েছি

#ebook2#india2020খাদ্য রসিক বাঙালির জল খাবার বলুন আর যোকোনো উপবাসের দিন ই বলুন লুচি আর বেগুন ভাজা একটা কমন খাবার ছিল। কিন্তু হেলথ কনসাস বাঙালি বলুন বা আধুনিক বাঙালির ঘরে এখন ফাস্ট ফুডের সমাহার।আগে যেকোনো অনুষ্ঠান বাড়িতে বোঁটা ওয়ালা বেগুন ভাজা হত। এখন আর হয়না বললেই চলেআজ আমার রেসিপি হল লুচি আর বেগুন ভাজাচলুন রেসিপি টা শেয়ার করি আপনাদের সাথে

#dolদোলযাত্রা স্পেশাল থেকে আমি লুচি বেছে নিয়েছি । লুচি আমার বাড়ির ছোট বড় সবার পছন্দের । তাই যে কোন উৎসবের দিনে লুচি করে থাকি ।

#ময়দার ফুলকো লুচি ছোটো বড় সকলেই ভীষণ পছন্দ করে খেতে।

#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্ঠমীজন্মাষ্টমী উপলক্ষে আমরা সবাই কৃষ্ণের জন্য ভোগের লুচি বানিয়ে থাকি ।

#ময়দার#ebook2ইবুক বিভাগ-1 বাংলা নববর্ষ খাদ্যরসিক বাঙালিদের কাছে লুচি খুব প্রিয়, তা সে ছুটির দিনে সকালের জলখাবারেই হোক বা অনুষ্ঠান বাড়িতে।

#ebook2#পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পূজা সরস্বতী পূজা তে আমাদের বাড়িতেঅঞ্জলী দেবার পর লুচি তরকারি খাওয়ার একটা চল আছে।এবার বানিয়ে ফেললাম ময়দার লুচি আর ক্যাপ্সিকাম আলুর তরকারি

#ebook2রথযাত্রা/জন্মাষ্টমী#আমিরান্নাভালোবাসিজন্মাষ্টমীর প্রধান ভোগের মধ্যে অন্যতম হলো এই তালের লুচি

#goldenapron3

#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীআট থেকে আশিলুচি ভালোবাসি।

#GA4#week9এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি ময়দা বেছে নিয়েছি।

#ebook2#ময়দারইবুক বিভাগ ১-বাংলা নববর্ষনববর্ষই হোক বা যে কোনো দিনই হোক সকাল বা রাতের খাবারে লুচির আদর সবসময়।

#পূজা2020দুর্গাপূজোর সময় বা যে কোনো ঠাকুরের ভোগ নিবেদনের জন্য এই ফুলকো লুচি খুবই প্রয়োজনীয় । সহজেই বানানো যায় এবং খেতেও খুব সুন্দর ।

#Sayantikaসাদা লুচি খেতে খুব সুস্বাদু। এটি জলখাবারের জনপ্রিয় পদ।

#vs3জলখাবারে এর জুড়ি মেলা ভার।

#ebook2#দূর্গাপূজাপুজো মানেই বাড়িতে নানারকমের খাবার দাবার তৈরি করা হয় আর অষ্টমীর দিন লুচি তো আমার বাড়িতে হবেই ।

#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীজন্মাষ্টমীর দিন গোপালের ভোগের জন্য বানানো তালের লুচি আর তালের ক্ষীর। নিজে হাতে বানিয়ে ঠাকুরকে নিবেদন করার আনন্দই আলাদা।

#ময়দালুচি খেতে খুব ভালো লাগে।

#ebook2 নববর্ষ স্পেশাল পর্বে আমার বাড়িতে সকালের জলখাবারে লুচি ঘুঘনি হবেই। এটা দিয়েই আমাদের নববর্ষের সূচনা হয়। যে কোনো বাঙালির কাছেই প্রিয় জলখাবার এটা।

#ebook2 #রথযাত্রা / জন্মাষ্টমী স্পেশাল রেসিপিরথযাত্রা,জন্মাষ্টমীতে ঠাকুরের ভোগের জন্য একটি সুস্বাদু ভোগ হল মালপোয়া।

#ebook2বাঙালিদের যেকোনো পুজো পার্বনে নিরামিষ পদ যাই রান্না হয়ে থাকুক না কোনো লুচি থাকবেই।তাই আমি সরস্বতী পুজো উপলক্ষেই লুচি বানিয়েছি সঙ্গে নিরামিষ ঘুগনি আর গাজরের পায়েস।

#ebook2যেকোনো পূজা-পার্বণের দিনের স্পেশাল এবং প্রতিটি ঘরে সবার আগে যে রেসিপিটা মনে পড়ে খাওয়ার জন্য সেটা হল লুচি

#ebook2থিম: বাংলা নববর্ষ রেসিপিনববর্ষের ব্রেকফাস্ট লুচি ছাড়া সম্পূর্ণ হয় না। লুচির এই রেসিপি আমি আমার এক বন্ধুর কাছে শিখেছি। ময়দায় তিল যোগ করার ফলে লুচি হয় ক্রাঞ্চি, আরো সুস্বাদু। সাথে সাদা আলুর তরকারি- একটি পার্ফেক্ট কম্বিনেশন।

#MM8#Week8শাওন সংবাদ"জন্মাষ্টমী স্পেশাল"আমি জন্মাষ্টমী স্পেশাল সপ্তাহে গোপালের ভোগের থালা থেকে গোপালের প্রিয় পদ তালের লুচির রেসিপি শেয়ার করছি। জন্মাষ্টমীর ভোগের জন্য তৈরি করা হচ্ছিল বলে স্টেপের পিক তোলা হয় নি।

#ebook2#রথযাত্রা/জন্মাষ্টমীজন্মাষ্টমীতে গোপালের ভোগের থালায় তালের বড়া একটি প্রধান ও অন্যতম উপাদান। তাই আমার রেসিপিতে আজ তালের বড়া থাকলো সবার জন্যে।।

শীতকালে যখনই হোক লুচি আলুর দম, আনন্দ খুশির হয় না কোনো কম |