তেলে সব উপকরণ একসঙ্গে দিয়ে ভালো করে তেল ছাড়া অবধি ভাজা করুণ

এরপর ময়দায়, নুন ময়েন, ও তিনটি গুঁড় মশলা পরিমান মত, মাছের পুর সব একসঙ্গে মিশিয়ে ভালোকরে মেখে লেচি কেটে লুচির মত বেলে ভেজে পরিবেশন করুণ