প্রথমে ভেন্ডি টমেটো পেঁয়াজ পরিষ্কার করে ধুয়ে নিতে হবে।

এরপর তেলে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে দিতে হবে।

এরপর এক এক করে হলুদ গুঁড়ো লঙ্কাগুঁড়ো ধনে গুঁড়ো দিয়ে ভাল করে ভেজে নিতে হবে।

এরপর টক দই টা দিয়ে হালকা ভেজে নিতে হবে।

এরপর ফ্রেশ ক্রিম দিয়ে দিতে হবে।

এবার নুন আর গরম মসলা দিয়ে হালকা ২ মিনিট ঢেকে রাখতে হবে ।

এবার ঢাকা খুলে গ্যাসের আঁচ অফ করে ম্যাগি মাসালা ম্যাজিক টা ছড়িয়ে নামে দিতে হবে।

ব্যাস তাহলে রেডি আমাদের ভেন্ডি দোপেয়াজা।

গরম গরম রুটি পরোটা সঙ্গে পরিবেশন করতে হবে।