লাউ ডাল (lau dal recipe in Bengali)

Ruma Basu
Ruma Basu @cook_19780327

#goldenapron3
আমি এবার ধাঁধা থেকে লাউ বেছে নিয়েছি।

লাউ ডাল (lau dal recipe in Bengali)

#goldenapron3
আমি এবার ধাঁধা থেকে লাউ বেছে নিয়েছি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 1/2টি লাউ
  2. 1 কাপমুগ ডাল
  3. 1চা চামচ গোটা জিরা
  4. 2টি শুকনো লঙ্কা
  5. 1টি কাঁচালঙ্কা
  6. 1টি টমেটো
  7. 1চা চামচ আদাবাটা
  8. 1চা চামচ হলুদ গুঁড়া
  9. স্বাদমতনুন
  10. 1চা চামচ ঘি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    ডাল জিরা ও তেজপাতা দিয়ে হালকা ভেজে জল দিয়ে সেদ্ধ করে নিন।

  2. 2

    লাউ,টমেটো ডুমো ডুমো করে কেটে নিন।তেলে ঘি, গোটা জিরা, শুকনো লঙ্কা, আদাবাটা ফোড়ন দিয়ে লাউ দিন।হলুদ নুন দিয়ে হালকা নাড়াচাড়া করুন।

  3. 3

    এবার টমেটো,সেদ্ধ করা ডাল ও জল দিয়ে 10মিনিট ফুটিয়ে নিন।লাউ সেদ্ধ হলে ধনেপাতা ছড়িয়ে নামিয়ে নিন।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Ruma Basu
Ruma Basu @cook_19780327

Similar Recipes