পুরো ডো টা নিয়ে হাত দিয়ে চেপে বড় ও লম্বা করে নিলাম। ছুরি দিয়ে কেটে চারভাগ করে নিয়ে একটার উপর আর একটা বসিয়ে আবারও হাত দিয়ে চেপে একই প্রসেস করতে হবে। এই ভাবে 4-5 বার করলাম।

তেল থেকে তুলে সরাসরি গুড়ের সিরা সামান্য গরম থাকা অবস্থায় তার মধ্যে দিয়ে দিলাম। 4-5 মিনিট পর তুলে পরিবেশন করলাম।